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 Radicchio,noci e bresaola 
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Autore Messaggio
Chef Saucier
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Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05
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Dopo le abbuffate di Natale mi sto cimentando con delle insalatone ok
Questa mi è piaciuta molto, io non amo particolarmente l'insalata nonò ....ma mi sa che farò il bis!!!!

Ingredienti x 4 persone

2 cespi di radicchio di Verona
200g bresaola
1 finocchio
30g di gherigli di noci
olio extra vergine oliva
sale
pepe

Lavare la verdura e tagliatela a striscioline, lavate e affettate il finocchio.
Tagliate la bresaola a strisce.
In un insalatiera mettete il radicchio, il finocchio, i gherigli di noce spezzettati e la bresaola.
Condite con olio, sale e pepe.

Ps avevo del Parmigiano stagionato 36 mesi love ci ho messo dentro delle scaglie...buonaaaaa

Ale



martedì 12 gennaio 2010, 22:49
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Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37
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Ma ci siamo messe d'accordo io e te col radicchio e noci, stasera?? ahaha

_________________
Valentina
Adesso sono un pirata.
Un pirata è tenerezza che esplode fiera,
è giustizia incompresa, è amore sconsolato,
è lottare,
è solitudine condivisa,
è navigare senza mai porto, è perenne tormenta,
è possesso sempre insoddisfatto,
è senza riposo.

El Sup


martedì 12 gennaio 2010, 22:56
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Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05
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ahaha ahaha ahaha ahaha


martedì 12 gennaio 2010, 23:21
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Iscritto il: martedì 13 maggio 2008, 16:35
Messaggi: 2356
Località: Cagliari
buona anche questa. brava ale. la devo fare assolutamente.


martedì 12 gennaio 2010, 23:46
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Chef Saucier
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Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05
Messaggi: 7942
Grazie Raffi bacio


mercoledì 13 gennaio 2010, 12:30
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
da provare... non sono una consumatrice di bresaola ma perchè no un insalatina diversa fa sempre novità in tavola uhmmm

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


mercoledì 13 gennaio 2010, 15:51
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
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Località: provincia di Pavia
noi, invece, viviamo di insalate e verdure varie uhmmm ...quiiiindi...ogni nuovo assemblamento di prodotti e sapori è sempre ben accetto si si occhiolino ok

Buonissima Ale, la proverò sicuramente si si :brava

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


mercoledì 13 gennaio 2010, 16:03
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