Oggi è sabato 14 dicembre 2019, 1:45



Rispondi all’argomento  [ 1 messaggio ] 
 Cipolline glassate 
Condividi questa discussione
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici Mi piace

Autore Messaggio
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
    500 gr di cipolline
    50 gr di burro
    1 cucchiaino colmo di zucchero
    1/2 litro di brodo
    pepe e sale

    Lavare bene le cipolline e lasciatele in acqua fredda per un paio d'ore. Scolatele. Rosolate in una casseruola lo zucchero ed il burro e unite le cipolline: Aggiungete il brodo, sale e pepe.
    Stufatele a fuoco vivo sempre mescolando finchè non saranno brune e lucide.
    Se necessario aggiungete ancora qualche cucchiaio di acqua o di brodo

_________________
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


martedì 16 settembre 2008, 20:01
Profilo WWW
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Rispondi all’argomento   [ 1 messaggio ] 

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 1 ospite


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Vai a:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Traduzione Italiana phpBBItalia.net basata su phpBB.it 2010