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ale73
Chef Saucier
Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05 Messaggi: 7942
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Mi sto preparando all'arrivo dell'estate,si sono una grande ottimista ,anche se oggi a mezzogiorno ho mangiato il minestrone
Avevo voglia di insalata di pollo, quindi con quello che avevo in casa mi sono arrangiata.
Petto di pollo lessato Patate lessate Cetriolini in agrodolce Olio extra vergine Sale Pesto (se siete brave fatto da voi, se siete come me comprato )
Ho tagliato il pollo e le patate a pezzi, messi in insalatiera. Affettato cetriolini, uniti al pollo e patate. Aggiunto il pesto a occhio, quanto piace a voi.... Un filo di olio, un pò di sale....
Che fatica ragazzi ecco la cena, tra l'altro molto gradita si si si si
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martedì 22 giugno 2010, 22:05 |
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dormiglia
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39 Messaggi: 4007 Località: Rapallo
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Alee che mi compra il pesto non si può sentire! prendi il basilico pinoli formaggio olio e frulla sciùùùùù !! e ora dimmi di che marca lo hai comprato???
_________________Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child
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martedì 22 giugno 2010, 22:07 |
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dormiglia
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39 Messaggi: 4007 Località: Rapallo
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le patate e il pollo !!!
_________________Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child
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martedì 22 giugno 2010, 22:09 |
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ale73
Chef Saucier
Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05 Messaggi: 7942
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Fraa ho preso quello che aveva il botulino ritirato il mese scorso dal ministero della salute Non ho trovato il basilico che mi garbava
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martedì 22 giugno 2010, 22:10 |
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tosca
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deve essere sfiziosissimo lo proverò col pesto della nonna di rina
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martedì 22 giugno 2010, 23:29 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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grande Ale...bella ideona!
ma com'è che a me non vengono mai ste idee ??
col pesto ci avrei condito la pasta.... con le patate lesse ed i cetriolini avrei fatto l'insalata..... con il petto di pollo lesso...non so ......l'avrei semplicemente guardato con compassione!
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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martedì 22 giugno 2010, 23:48 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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e anche stasera abbiamo sistemato la cena... a volte basta poco per far sembrare della roba lessa qualcosa di particolare... brava Ale magari eviteremo il pesto al botulino... io lo avrei magari fatto con aglio e prezzemolo in mancanza di basilico
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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mercoledì 23 giugno 2010, 0:00 |
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brii
Chef Saucier
Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32 Messaggi: 5632 Località: valsorda - lake garda
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super! secondo me il botulino dà qualche tocco in più!
brava aleeee!!
_________________ "il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo." G. Bernard Shaw
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mercoledì 23 giugno 2010, 7:35 |
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ale73
Chef Saucier
Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05 Messaggi: 7942
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mercoledì 23 giugno 2010, 12:28 |
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tosca
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aluccia!!ho preparato questo piattino,non vedo l'ora di gridare "tutti a tavolaaaaa" ho apportato delle modifiche : -ho cotto le fette di petto in padella con olio sale e pepe perchè non lo avevo già lesso -ho aggiunto i fagiolini che ho lessato con le patate perchè domani andiamo via e si sarebbero rovinati -ho fatto la maialata di usare il sughetto della ciccia anzichè il filo d'olio a crudo -ho aggiunto mezzo caspo di insalata brasiliana per lo stesso motivo dei fagiolini
quasi quasi ne frego una forchettata
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venerdì 25 giugno 2010, 19:54 |
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ale73
Chef Saucier
Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05 Messaggi: 7942
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Sere wow largo alla fantasia Fotina mi raccomando
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venerdì 25 giugno 2010, 20:42 |
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tosca
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ale niente foto,la mia è defunta e rina la sua ce l'ha dietro..... però il piatto è strabuono!!!!!!!!!!!!
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venerdì 25 giugno 2010, 22:13 |
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