Oggi è giovedì 19 ottobre 2017, 18:20



Rispondi all’argomento  [ 1 messaggio ] 
 Torta con ciliegie 
Condividi questa discussione
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici Mi piace

Autore Messaggio
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 8518
Località: provincia di Pavia
Immagine


Fatta e rifatta più volte, buonissima! ok

Le ciliegie sono deliziose, si sa...una tira l'altra si_si uhmmm love ma anche nelle torte sono buonissime!
Avendo avuto, negli anni passati, un meraviglioso albero di amarene, ho sempre fatto la "torta con amarene".
Purtroppo, da qualche anno, l'albero non c'è più uhmuhm quindi per fare torte o ciambelle, acquisto le ciliegie da un collega di mio marito che ha le piante in collina.
Negli anni scorsi ho fatto spesso il buonissimo "Clafoutis di ciliegie", anch'esso delizioso! love

Ecco la ricetta della torta di ciliegie:

mezzo chilo di ciliegie
130 gr di zucchero di canna
80 gr di burro
100 gr farina + 80 gr fecola
3 uova
buccia grattugiata di 1 limone
lievito bertolini mezza bustina

Lavare bene le ciliegie e denoccioarle.
In un padellino, far fondere il burro effarlo un po' raffreddare.
Nel mixer, montare le uova con lo zucchero e la buccia di limone grattugiata, aggiungere il burro fuso, e, sempre usando il mixer a velocità più bassa, aggiungere le farine (che avrete premiscelato). Una volta ottenuto un mix ben amalgamato, imburrare una teglia e spolverizzare con farina. Cospargere con due o tre cucchiai di zucchero, quindi adagiarvi le ciliegie denocciolate, sino a ricoprire la teglia. Se vi avanzano delle ciliegie, mettetele nell'impasto.

Versare l'impasto sopra le ciliegie ed infornare in forno preventivamente portato a 180° per circa 30-35 minuti (fare prova stuzzicadenti).

Immagine


Immagine



A noi piace davvero tanto! si_si si_si si_si



17/06/2017 foto della torta fatta oggi pomeriggio:

Immagine


Immagine


Immagine


Immagine

_________________
Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


sabato 17 giugno 2017, 17:22
Profilo WWW
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Rispondi all’argomento   [ 1 messaggio ] 

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 2 ospiti


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Vai a:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Traduzione Italiana phpBBItalia.net basata su phpBB.it 2010