Questo dolce l'ho preparato domenica per un pranzo in famiglia.
Ecco,essendo a dieta da 1 settimana,non mi pareva proprio il caso di sgarrare già,per cui,ho guardato gli altri che la mangiavano,dopo essermi presa la briga di prepararla
La ricetta l'ho trovata su fb ,su una pagina che credo,fosse turca:
Ingredienti:
-36 biscotti oreo
-6 cucchiai di burro fuso
-250 ml di panna
-250 g di ricotta
-1/4 di tazza di zucchero
-2 cucchiai di latte
-1 bustina di preparato per budino al cioccolato ( i relativi ingredienti per prepararlo,che trovate dietro la confezione)
-gocce di cioccolata
Preparazione:
Tritare i biscotti e aggiungerci i 6 cucchiai di burro fuso.
Distribuire sul fondo di una tortiera,compattandola con un cucchiaio e lasciar rassodare in frigo.
Preparare la crema di ricotta: frullare la ricotta e aggiungere 2 cucchiai di latte,lo zucchero e la panna montata.
Versare sul fondo di biscotti e mettere in frigo.
Prepariamo il budino secondo la modalità riportata sul retro della confezione...lasciare intiepidire e versare sulla crema di ricotta.
Mettere a solidificare in frigoe lasciar riposare una notte
Guarnire con panna montata e gocce di cioccolato.