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 Dolcetto velocissimo, con yogurt, more e kamut soffiato 
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
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Ho acquistato una confezione di Kamut soffiato:

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E' proprio buono, ha un delizioso e dolce sapore, accentuato senz'altro dalla "soffiatura" ed ha anche un buonissimo profumo, non appena si apre il sacchetto, profumo che persiste anche a sacchetto aperto.

Per questo dolcetto velocissimo, ho fatto uno strato di Kamut soffiato, poi un bel cucchiaio o anche due di succo di more addolcito con miele di lavanda, qualche mora, quindi uno stratone di yogurt, infine ancora more, sempre quelle del mio giardino, lucidate con poco miele fatto leggermente scaldare.
(Il miele leggermente scaldato lo si mette al momento di servire).

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Tenere in frigorifero per qualche ora prima di portare in tavola il dolcetto.


p.s.: si possono usare anche altri cereali soffiati, come ad esempio il farro, anch'esso aromatico e profumato.

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


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venerdì 26 luglio 2013, 8:42
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Iscritto il: lunedì 11 febbraio 2008, 16:35
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buonoooooo!!!! un dolce senza cottura e more di stagione! uhmmm uhmmm

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Rosanna

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venerdì 26 luglio 2013, 13:37
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
queste sono le more del tuo giardino, belle grosse, il kamut soffiato non l'ho ancora visto magari lo trovo al naturasi, ma ho del farro soffiato al cioccolato bella idea mi serviva proprio per usarlo si_si

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


martedì 30 luglio 2013, 23:36
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
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Ricetta restaurata.

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lunedì 26 luglio 2021, 10:14
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