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Autore |
Messaggio |
Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9694 Località: provincia di Pavia
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ricetta tratta dal libro "200 ricette in 10 minuti" di Elena Spagnol
Ingredienti per 2 persone:
2 banane grosse, mature ma non annerite 2 cucchiai colmi di mascarpone (io ho usato...indovinate? YOGURT !!!!! ) 2 cucchiai di miele (personalmente preferisco il non troppo dolce, quindi ne ho usato solo 1) il succo di mezzo limone cannella in polvere biscottine per guarnire
Pelare le banane eliminando anche i filamenti, e, in una ciotola, schiacciarle con una forchetta ben robusta; fermatevi quando sono ben sminuzzate, senza insistere di più perché diventerebbero vischiose.
Unite mascarpone (o yogurt ), miele, succo di limone, cannella, schiacciate tutto insieme per amalgamare e mescolate per avere un insieme omogeneo, sempre senza insistere più del necessario.
Servite in coppette, guarnendo con biscottini a piacere e cioccolato in scagliette.
Ma che bontààààààààààààààààààààà !!!!! L'ho fatta e rifatta più volte questa cremina...l'adoroooo!!!!!
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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martedì 31 gennaio 2012, 21:37 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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mi sembra molto buonina le ho un po' indietro ma direi che le preferisco di sicuro anch'io con lo yogurt
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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martedì 31 gennaio 2012, 22:01 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9694 Località: provincia di Pavia
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è proprio ottima, Tati una soluzione facile e veloce per un buon dessert!
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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sabato 4 febbraio 2012, 23:07 |
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