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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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con la ricetta di queste ciambelline all'arancia e mandarino ho preparato queste tortine.
80 gr di farina 2 uova 80 gr di zucchero un arancia grande spremuta la sua scorza grattugiata 3 cucchiai di olio di mais 1 vasetto di yogurt naturale 2 cucchiaini di lievito 2 cucchiai di miele crema pasticcera alchermes
Sbattere le uova con lo yogurt lo zucchero e l'olio, unire la scorza e mescolare la farina e il lievito, unirlo alle uova sbattute amalgamare il tutto, versare negli stampi imburrati, infornare per 15 minuti. Farli raffreddare su una gratella. svuotare al centro, farcire con un cucchiaino di crema pasticcera, l'impasto tolto bagnarlo nell'alchermes e metterlo sopra a chiudere la farcia.
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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domenica 5 febbraio 2012, 17:20 |
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raffi
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 13 maggio 2008, 16:35 Messaggi: 2356 Località: Cagliari
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lo vedi che alla fine anche tu fai i dolci?! oggi anche a casa mia stiamo dolciando...siamo in fase di lievitazione
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domenica 5 febbraio 2012, 17:57 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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ahaha ogni morte di papa... pensa che mi hai fatto ricordare che ne ho uno fotografato che ancora non ho postato corro a metterlo tu invece che stai pasticciando?
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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domenica 5 febbraio 2012, 18:44 |
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raffi
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 13 maggio 2008, 16:35 Messaggi: 2356 Località: Cagliari
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io guardo e mamma prepara i fatti fritti (un dolce tipico sardo che si fa a carnevale)
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domenica 5 febbraio 2012, 18:46 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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buoni tu fotografa prima di papparteli tutti
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domenica 5 febbraio 2012, 19:05 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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che belle tortine
Queste sicuramente sarebbero molto "gettonate" dai bimbi del doposcuola (oltre che da me, s'intende ). Alla prossima occasione mi ricorderò di questa tua bella ricettina
L'alchermes non è molto alcolico, vero?
Raffina, siamo già in tema di carnevaleeeeee...21 Febbraio, quest'anno (o 25 Febbraio per il rito Ambrosiano)...eh sì, tra poco arriva!!!
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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lunedì 6 febbraio 2012, 12:08 |
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raffi
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 13 maggio 2008, 16:35 Messaggi: 2356 Località: Cagliari
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ma per i dolcini buoni va bene anche festeggiare il carnevale ad agosto!!!
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lunedì 6 febbraio 2012, 21:41 |
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Cii
Chef Entremétier
Iscritto il: domenica 18 maggio 2008, 21:47 Messaggi: 3646 Località: Genova
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ma che belle tortine! Moolto invitanti
_________________Cinzia, il mio blog: https://ilpesodelqb.blogspot.com/Non cancello nulla di questa mia vita. Ogni cosa mi ha reso quella che sono oggi. Le cose belle mi hanno insegnato ad amare la vita. Le cose brutte a saperla vivere. Tatiana
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lunedì 6 febbraio 2012, 22:04 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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lunedì 6 febbraio 2012, 22:29 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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è alcolico melina dovrai diluirlo con acqua o usare i coloranti
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martedì 7 febbraio 2012, 0:19 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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Ricetta restaurata e pronta per essere pubblicata sulla pagin fb di Peccati
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Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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martedì 13 febbraio 2018, 11:55 |
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