Oggi è giovedì 28 marzo 2024, 13:12



Rispondi all’argomento  [ 8 messaggi ] 
 BISCOTTI ALL'ARANCIO 
Condividi questa discussione
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici Mi piace

Autore Messaggio
Connesso
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 9686
Località: provincia di Pavia
Questa ricetta, postata nella sezione "ciak-ricette" è VERAMENTE deliziosa.
La metto qui, nel passo passo, perché questi biscottini possono essere un'idea per i regalini Natalizi, magari abbinati ai favolosi "Baci di Sam" uhmmm uhmmm uhmmm

Ingredienti:
230 gr di burro
130 gr di zucchero
buccia grattugiata di 2 arance
60 gr di farina di mandorle
1 cucchiaino di acqua di fiori d'arancio
2 tuorli d'uovo
2 cucchiai di succo d'arancia
200 gr di farina


Lavorare il burro con lo zucchero e le bucce d'arancia fino ad ottenere una crema morbida e chiara.
Immagine

Aggiungere le mandorle, l'acqua d'arancio, i rossi d'uovo ed il succo d'arancia: versare piano piano tutta la farina e impastare finchè non si ottiene un amalgama perfetto.
Immagine

Prendete cucchiaini colmi di impasto e fateli cadere su carta da forno:
Immagine

woww uuuuhhhhh.....che bello avere le aiutanti in cucinaaaaa!!!!! si si
Grazie Kikka e grazie Gà!!!!! thank's baciocuore

cuocere per 14-15 minuti nel forno a 160°, finchè i bordi dei biscotti non cominceranno a scurirsi.

Immagine Immagine

ad una parte dell'impasto ho aggiunto gocce di cioccolato occhiolino

uhmmm uhmmm uhmmm

_________________
Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


sabato 6 dicembre 2008, 1:52
Profilo WWW
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
che belli questi biscottini ok devono essere strepitosi al gusto di arancia uhmmm

_________________
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


sabato 6 dicembre 2008, 7:30
Profilo WWW
Chef Entremétier
Chef Entremétier
Avatar utente

Iscritto il: venerdì 7 novembre 2008, 18:55
Messaggi: 1656
Località: Lecce/Modena
ok Mela che belli e sicuramente buonissimi!!! Ottima idea come regalino di Natale. Secondo te quanto tempo prima bisogna farli per regalarli? Si mantengono fragranti per molto tempo? Grazie!!! ok

_________________
Chiara


sabato 6 dicembre 2008, 10:32
Profilo
Connesso
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 9686
Località: provincia di Pavia
si sono strepitosi si si

Chiara, non posso risponderti in modo esaustivo in quanto non ci sono durati molto ahaha .....pero' credo che sia meglio prepararli solo qualche giorno prima di regalarli...anche se .......mah!.....i biscottini al burro solitamente rimangono decenti per diversi giorni.....comunque....i miei regalini quasi sempre li preparo il giorno prima, li insacchetto e li regalo, quindi, quasi subito....così la fragranza è assicurata. occhiolino

Grazie bacio

_________________
Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


sabato 6 dicembre 2008, 11:07
Profilo WWW
Chef Entremétier
Chef Entremétier

Iscritto il: domenica 13 aprile 2008, 15:14
Messaggi: 2146
Località: bologna
direi che sono assolutamente invitanti.... uhmmm per non parlare dell'abbinamento arancia-cioccolato.... uhmmm

sarò monotona, ma.... che ne diresti di arancia-cannella?????? occhitorti

_________________
alessandra


sabato 6 dicembre 2008, 12:41
Profilo
Chef Entremétier
Chef Entremétier
Avatar utente

Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27
Messaggi: 3224
Località: novara
Davvero invitanti questi biscottini! :brava

_________________
Nightfairy - La Collina delle Fate -


sabato 6 dicembre 2008, 15:05
Profilo WWW
Connesso
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 9686
Località: provincia di Pavia
Grazie Alej thank's bacio
..... occhioni ....provare! occhiolino ....questo è il nostro comandamento! ahaha
Provare, provare e provare!!!! heheh si si

La cannella, comunque, c'è come ingrediente nei cioccolatini "Baci di Sam" che avrei abbinato a questi biscottini per fare regalini....quindi....in un certo senso e, molto alla lunga heheh ...l'abbinamento già ce lo vedevo pure io che sono "schiappissima" ad abbinare i gusti si si ahaha ahaha uhmmm .... dubbioso poi però ad assaggiare non sono schiappa! no no nonò ahaha ahaha ahaha


Marti, grasssssieeeeee!!!!! bacio

_________________
Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


sabato 6 dicembre 2008, 17:48
Profilo WWW
Connesso
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 9686
Località: provincia di Pavia
Ricetta restaurata e pronta per essere pubblicata sulla pagina fb di Peccati ok

_________________
Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


martedì 6 dicembre 2016, 19:56
Profilo WWW
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Rispondi all’argomento   [ 8 messaggi ] 

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 12 ospiti


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Vai a:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Traduzione Italiana phpBBItalia.net basata su phpBB.it 2010