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[ 8 messaggi ] |
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Mini croissants di sfoglia "velati" con marmellata
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| Autore |
Messaggio |
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alejandra
Chef Entremétier
Iscritto il: domenica 13 aprile 2008, 15:14
Messaggi: 2146
Località: bologna
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Veloce veloce per l'ora del tè... e mannaggia, avessi imamginato che sarebbero venuti così bene, avrei fotografato il passo-passo. Ho preso un rotolo di pasta sfoglia e l'ho steso sul piano di lavoro; l'ho cosparso con un velo di marmellata (io ho utilizzato pesca, cannella e rum  ). Ho tagliato il cerchio in spicchi (16), che ho arrotolato uno ad uno a forma di croissants. Cotti in forno statico a 180-200°.   che dire.....
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alessandra
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| domenica 30 novembre 2008, 19:47 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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dico.... da urlo... mi sono appena fatta una sfogliatella 
_________________
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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| domenica 30 novembre 2008, 19:54 |
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basilicofresco
Chef Entremétier
Iscritto il: sabato 22 marzo 2008, 23:44
Messaggi: 1459
Località: GENOVA
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veloci..uno sfizio di dolcezza..   _________________C'è chi dice di aver visto gli Angeli, Io ho visto Te..
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| domenica 30 novembre 2008, 19:54 |
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nightfairy
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27
Messaggi: 3224
Località: novara
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Che buoniii..ti sono venuti proprio carini! 
_________________Nightfairy - La Collina delle Fate -
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| domenica 30 novembre 2008, 20:38 |
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ciemme
Chef Entremétier
Iscritto il: venerdì 7 novembre 2008, 18:55
Messaggi: 1656
Località: Lecce/Modena
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che buoni e velocissimi da fare!! Con gli ingredienti sempre in dispensa riesci a risolverti anche un improvviso tea con gli amici!! Ottima idea!!!
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Chiara
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| lunedì 1 dicembre 2008, 12:38 |
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pane
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questi per il buffettino della vigilia.... un po' dolci e un po' salati....
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| sabato 13 dicembre 2008, 21:26 |
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pazzarellona
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51
Messaggi: 3416
Località: brindisi-tuturano
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mm buonissimi... mi sa che se farò l'antipasto io ne metto un bel pò in mezzo...salati farciti con prosciutto e formaggio ,crudo e mozzarella,mortadella e provola piccante  _________________
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| sabato 13 dicembre 2008, 22:09 |
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alejandra
Chef Entremétier
Iscritto il: domenica 13 aprile 2008, 15:14
Messaggi: 2146
Località: bologna
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noi li abbiamo rifatti in versione dolce, per il te del pomeriggio o per la colazione: ancora con marmellata, oppure nutella, oppure ancora con una spolverizzata di zucchero e cannella soltanto.... (e stavolta l'idea della cannella non è stata mia  ... non ci crederete ma è così.... è stato mio figlio... ) in versione salata li ho già messi fra le "idee in ordine sparso" per il pranzo di Natale....
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alessandra
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| sabato 13 dicembre 2008, 22:28 |
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