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 cornettini al lemoncurd 
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Chef Entremétier
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Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39
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Località: Rapallo
:gulp arrivano ospiti?
voglia di un dolcetto rapido e sfizioso?
io l'ho preparato mentre cuoceva la pasta :occhitorti
ecco qua....
cosa ci vuole?
un rotolo di pasta sfoglia, se fosse fatto con le nostre manine d'oro sarebbe ancora meglio :Occhietti
lemoncurd, in mancanza anche altra crema
zucchero semolato e zucchero a velo

stendere la sfoglia e adagiare sopra questo marchingegno che mi ha regalato Daniela-magico......
in mancanza vi armate di coltello e fate tanti bei triangolini :ahaha , come facevo io prima :ehhm
pigiare bene....Immagine

guardate quanti triangolini :hihih Immagine
versare in ogni triangolino un pò di lemoncurd e arrotolare partendo dalla parte più larga..spolverate con un pò di zucchero semolato
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infornare a 200 fino a doraturaImmagine

guardate che bel piattino!!! :lingua2


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Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child


mercoledì 18 giugno 2008, 14:27
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Wow :hihih :lingua4 :lingua4 :lingua4 che bontààààààààà ce l'ho anch'io il marchingegno :yesyes :yesyes

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


mercoledì 18 giugno 2008, 14:40
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Iscritto il: martedì 1 aprile 2008, 17:59
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buonissimi!!! io adoro il lemon curd! :lingua4

uff..... ma io quel macchingegno non ce l'ho....... deve essere proprio comodo!! :yesyes

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dario


mercoledì 18 giugno 2008, 14:51
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Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27
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Sono perfetti, che delizia!quel taglia triangolini é comodissimo! :yesyes

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Nightfairy - La Collina delle Fate -


mercoledì 18 giugno 2008, 18:19
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Iscritto il: lunedì 11 febbraio 2008, 16:35
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Località: Prato
quel marchingegno ce l'hò anche io......credo sia una griglia per freddare le torte.....almeno io lo uso per questo.....o no?? :mah!

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Rosanna

non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza
Arthur Block


mercoledì 18 giugno 2008, 19:58
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Iscritto il: domenica 13 aprile 2008, 15:14
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Località: bologna
ottima l'idea del lemon curd... :lingua4 , non sapevo si potesse utilizzare anche "a caldo"... non si "squaglia" tutto?

ma sai che quel marchingegno ce l'ho anche io??? che sciocca :ops , non avevo pensato di utilizzarlo per tagliare i triangoli da farcire con la crema.. :ops .. eh.. che peccato... tagliando solo in otto spicchi mi sono venuti più grandi.... :ahaha

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alessandra


mercoledì 18 giugno 2008, 21:21
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 19:30
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Località: Deutschland
Che buono il lemon curddd..... :love :lingua4
Complimenti!

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Man muss noch Chaos in sich haben, um einen tanzenden Stern gebären zu können.
Friedrich Nietzsche: Also sprach Zarathustra (1883-1891)


lunedì 23 giugno 2008, 10:51
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Iscritto il: martedì 13 maggio 2008, 10:28
Messaggi: 187
Stupendi :bravo pure i cornetti al lemon curd:sarà meglio che smetta di guardare questi capolavori, ho già un voglia di dolci esagerata :sgrunt


giovedì 4 settembre 2008, 9:35
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