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buondi' per colazione
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Autore:  ro.ma08 [ martedì 10 giugno 2008, 22:01 ]
Oggetto del messaggio:  buondi' per colazione
questa ricetta è l'impasto del mio ciambellone della nonna,fatto con pentola fornetto.....eccolo qui



Immagineho pensato di farlo nelle formine rettangolari


con questa teglia




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la ricetta è questa

400gr di farina 00
4 uova intere
150 gr di burro
200 gr di zucchero(meglio se a velo)
1/2 bicchiere di latte per sciogliere la bustina di lievito
buccia grattugiata di un limone
sale
granella di zucchero

montare bene il burro con zucchero, aggiungere le uova, uno per volta,scorza di limone , un pizzico di sale, amalgamare bene,mettere la farina e il latte con la bustina di lievito sciolto dentro ,girare senza fare grumi e mettere nelle formine( io ho usato anche i pirottini di alluminio )
cospargerli di granella di zucchero



Immagine

infornare per 40 mn a 190°

eccoli sfornati......ottimi per colazione come i buondi'M......a!


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domattina tutti a colazione a casa mia!!!!
Autore:  tatiana [ martedì 10 giugno 2008, 22:04 ]
Oggetto del messaggio:  Re: buondi' per colazione
:blabla arrivooooooooo io porto il :tea :yesyes :yesyes
Autore:  dormiglia [ martedì 10 giugno 2008, 22:05 ]
Oggetto del messaggio:  Re: buondi' per colazione
Rooooo arrivooo!!!!
se tati pensa al caffè
io penso ai cappuccini :ehhm
Autore:  ro.ma08 [ martedì 10 giugno 2008, 22:08 ]
Oggetto del messaggio:  Re: buondi' per colazione
tutti ...tutti...anche i bambini!!!!!!!!!!! :ponpon :party
Autore:  tatiana [ martedì 10 giugno 2008, 22:08 ]
Oggetto del messaggio:  Re: buondi' per colazione
fra basta che non ci porti i frati :ahaha a proposito potresti sfruttare la ricetta di rosanna facendoli farciti con la marmellata :ok
Autore:  dormiglia [ martedì 10 giugno 2008, 22:11 ]
Oggetto del messaggio:  Re: buondi' per colazione
con la marmellata? E la nutella dove la metti???? :OPS
Autore:  magico5619 [ mercoledì 11 giugno 2008, 10:47 ]
Oggetto del messaggio:  Re: buondi' per colazione
Ro scusa, che lievito hai usato?

Lievito per dolci? Se è così li provo.

Quelli con il lievito di birra non mi piacciono molto.
Autore:  ro.ma08 [ mercoledì 11 giugno 2008, 13:38 ]
Oggetto del messaggio:  Re: buondi' per colazione
magico5619 ha scritto:
Ro scusa, che lievito hai usato?

Lievito per dolci? Se è così li provo.

Quelli con il lievito di birra non mi piacciono molto.


si Dani....lievito per dolci.....sono l'ideale per pucciare nel caffellatte!
Autore:  nightfairy [ mercoledì 11 giugno 2008, 13:39 ]
Oggetto del messaggio:  Re: buondi' per colazione
Sembra proprio sofficissimo! :love
Autore:  magico5619 [ mercoledì 11 giugno 2008, 13:48 ]
Oggetto del messaggio:  Re: buondi' per colazione
ro.ma08 ha scritto:
magico5619 ha scritto:
Ro scusa, che lievito hai usato?

Lievito per dolci? Se è così li provo.

Quelli con il lievito di birra non mi piacciono molto.


si Dani....lievito per dolci.....sono l'ideale per pucciare nel caffellatte!


Grazie per la risposta! Allora uno di questi giorni provo a farli!
Autore:  Vanilla [ sabato 13 settembre 2008, 12:18 ]
Oggetto del messaggio:  Re: buondi' per colazione
il tipo e la consstenza dell'impasto sembra prestarsi bene.... tipo se qcna l'ha gia provato a farcirli a crudo con marmellata o nutella e cuocerli gia farciti.....
io credo prorpio che il risultato sia spettacolare!!! :dicevi sono n ascolto... qcna ci ha ggia provato?
Autore:  tosca [ sabato 13 settembre 2008, 13:29 ]
Oggetto del messaggio:  Re: buondi' per colazione
wow rosi!!!!
mi stampo la ricetta e quasi quasi li faccio proprio oggi!!!
Autore:  Cii [ sabato 21 novembre 2009, 15:33 ]
Oggetto del messaggio:  Re: buondi' per colazione
Visto, copiato anzi trascritto, ora controllo se ho del burro e vado a prepararli. Le brioches possono anche aspettare ma il buondì nonò nonò era la mia merenda di 40 anni fa... occhiolino occhiolino corroooo
e speriamo nella mia digitale...
Autore:  Avalon [ lunedì 23 novembre 2009, 10:50 ]
Oggetto del messaggio:  Re: buondi' per colazione
Ho sempre odiato il buondì... una roba cartonosa che ti si incolla al palato e fa un mastigotto che per staccarlo dal velopendulo devi fare i gargarismi con la trielina...
Ma questi! Questi sono meravigliosi!

Se tanto mi dà tanto, visto quanto successo ha avuto negli anni (sì, perché ormai sono anni!) la ciambella coi gianduiotti nel versilia, questi saranno la prossima pietra miliare delle nostre colazioni! (e merende, e dopopranzi, e spuntini di mezzanotte...)

Brava Rò, sei sempre un mito! bacio
Autore:  tatiana [ martedì 8 febbraio 2011, 15:28 ]
Oggetto del messaggio:  Re: buondi' per colazione
mi è ricapitato di rileggere questa ricetta rosanna e mi sono scompisciata con l'ultima battuta di Vale è davvero da inventare questa, il velupendolo gargarinato con la trielina ahaha ahaha
Autore:  sissy 80 [ martedì 8 febbraio 2011, 15:36 ]
Oggetto del messaggio:  Re: buondi' per colazione
che buoni!!! love io gli trovo adatti anche x un buon the il pomeriggio!!! uhmmm uhmmm uhmmm
Autore:  ro.ma08 [ martedì 8 febbraio 2011, 19:16 ]
Oggetto del messaggio:  Re: buondi' per colazione
si , grande Vale!!!!!! ha sempre un suo vocabolario particolare che io non riuscirei mai a inventare!!! ahaha ahaha ahaha
a proposito ...VALENTINAAAAAAA come stai? dimmi bene , ti prego!!! love abbracci0
Autore:  Francesca [ martedì 8 febbraio 2011, 22:09 ]
Oggetto del messaggio:  Re: buondi' per colazione
Io li vedo bene anche come antidepressivi, in qualsiasi ora del giorno e della notte, ad esempio ti svegli nel cuore della notte perchè..........non si sa! nonso Allora prendi 1 o 2 di queste "pastiglie" le butti giù, torni a letto e dormi fino a mattina! OKK
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