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buondi' per colazione http://www.peccatidigolaediamicizia.com/viewtopic.php?f=57&t=2168 |
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Autore: | ro.ma08 [ martedì 10 giugno 2008, 22:01 ] |
Oggetto del messaggio: | buondi' per colazione |
questa ricetta è l'impasto del mio ciambellone della nonna,fatto con pentola fornetto.....eccolo qui ho pensato di farlo nelle formine rettangolari con questa teglia la ricetta è questa 400gr di farina 00 4 uova intere 150 gr di burro 200 gr di zucchero(meglio se a velo) 1/2 bicchiere di latte per sciogliere la bustina di lievito buccia grattugiata di un limone sale granella di zucchero montare bene il burro con zucchero, aggiungere le uova, uno per volta,scorza di limone , un pizzico di sale, amalgamare bene,mettere la farina e il latte con la bustina di lievito sciolto dentro ,girare senza fare grumi e mettere nelle formine( io ho usato anche i pirottini di alluminio ) cospargerli di granella di zucchero infornare per 40 mn a 190° eccoli sfornati......ottimi per colazione come i buondi'M......a! domattina tutti a colazione a casa mia!!!! |
Autore: | tatiana [ martedì 10 giugno 2008, 22:04 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: buondi' per colazione |
arrivooooooooo io porto il |
Autore: | dormiglia [ martedì 10 giugno 2008, 22:05 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: buondi' per colazione |
Rooooo arrivooo!!!! se tati pensa al caffè io penso ai cappuccini |
Autore: | ro.ma08 [ martedì 10 giugno 2008, 22:08 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: buondi' per colazione |
tutti ...tutti...anche i bambini!!!!!!!!!!! |
Autore: | tatiana [ martedì 10 giugno 2008, 22:08 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: buondi' per colazione |
fra basta che non ci porti i frati a proposito potresti sfruttare la ricetta di rosanna facendoli farciti con la marmellata |
Autore: | dormiglia [ martedì 10 giugno 2008, 22:11 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: buondi' per colazione |
con la marmellata? E la nutella dove la metti???? |
Autore: | magico5619 [ mercoledì 11 giugno 2008, 10:47 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: buondi' per colazione |
Ro scusa, che lievito hai usato? Lievito per dolci? Se è così li provo. Quelli con il lievito di birra non mi piacciono molto. |
Autore: | ro.ma08 [ mercoledì 11 giugno 2008, 13:38 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: buondi' per colazione |
magico5619 ha scritto: Ro scusa, che lievito hai usato? Lievito per dolci? Se è così li provo. Quelli con il lievito di birra non mi piacciono molto. si Dani....lievito per dolci.....sono l'ideale per pucciare nel caffellatte! |
Autore: | nightfairy [ mercoledì 11 giugno 2008, 13:39 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: buondi' per colazione |
Sembra proprio sofficissimo! |
Autore: | magico5619 [ mercoledì 11 giugno 2008, 13:48 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: buondi' per colazione |
ro.ma08 ha scritto: magico5619 ha scritto: Ro scusa, che lievito hai usato? Lievito per dolci? Se è così li provo. Quelli con il lievito di birra non mi piacciono molto. si Dani....lievito per dolci.....sono l'ideale per pucciare nel caffellatte! Grazie per la risposta! Allora uno di questi giorni provo a farli! |
Autore: | Vanilla [ sabato 13 settembre 2008, 12:18 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: buondi' per colazione |
il tipo e la consstenza dell'impasto sembra prestarsi bene.... tipo se qcna l'ha gia provato a farcirli a crudo con marmellata o nutella e cuocerli gia farciti..... io credo prorpio che il risultato sia spettacolare!!! sono n ascolto... qcna ci ha ggia provato? |
Autore: | tosca [ sabato 13 settembre 2008, 13:29 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: buondi' per colazione |
wow rosi!!!! mi stampo la ricetta e quasi quasi li faccio proprio oggi!!! |
Autore: | Cii [ sabato 21 novembre 2009, 15:33 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: buondi' per colazione |
Visto, copiato anzi trascritto, ora controllo se ho del burro e vado a prepararli. Le brioches possono anche aspettare ma il buondì era la mia merenda di 40 anni fa... corroooo e speriamo nella mia digitale... |
Autore: | Avalon [ lunedì 23 novembre 2009, 10:50 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: buondi' per colazione |
Ho sempre odiato il buondì... una roba cartonosa che ti si incolla al palato e fa un mastigotto che per staccarlo dal velopendulo devi fare i gargarismi con la trielina... Ma questi! Questi sono meravigliosi! Se tanto mi dà tanto, visto quanto successo ha avuto negli anni (sì, perché ormai sono anni!) la ciambella coi gianduiotti nel versilia, questi saranno la prossima pietra miliare delle nostre colazioni! (e merende, e dopopranzi, e spuntini di mezzanotte...) Brava Rò, sei sempre un mito! |
Autore: | tatiana [ martedì 8 febbraio 2011, 15:28 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: buondi' per colazione |
mi è ricapitato di rileggere questa ricetta rosanna e mi sono scompisciata con l'ultima battuta di Vale è davvero da inventare questa, il velupendolo gargarinato con la trielina |
Autore: | sissy 80 [ martedì 8 febbraio 2011, 15:36 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: buondi' per colazione |
che buoni!!! io gli trovo adatti anche x un buon the il pomeriggio!!! |
Autore: | ro.ma08 [ martedì 8 febbraio 2011, 19:16 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: buondi' per colazione |
si , grande Vale!!!!!! ha sempre un suo vocabolario particolare che io non riuscirei mai a inventare!!! a proposito ...VALENTINAAAAAAA come stai? dimmi bene , ti prego!!! |
Autore: | Francesca [ martedì 8 febbraio 2011, 22:09 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: buondi' per colazione |
Io li vedo bene anche come antidepressivi, in qualsiasi ora del giorno e della notte, ad esempio ti svegli nel cuore della notte perchè..........non si sa! Allora prendi 1 o 2 di queste "pastiglie" le butti giù, torni a letto e dormi fino a mattina! |
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