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 Maschere dolci di Carnevale 
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Chef Patissier
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Iscritto il: mercoledì 2 aprile 2008, 18:09
Messaggi: 812
Località: prov. di Bologna
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Ho trovato questa ricetta https://www.regalo-idee.it/221/carnevale-maschere/ e l'ho fatta mia ;-)


ingredienti per 2 maschere:

100 g farina OO
50 gr burro morbido
1 cucchiaio di acqua fredda ( se vi serve, dipende dalla farina)
1 cucchiaio di zucchero
scorza di limone o vaniglia

codette per ornare le mascherine
zucchero a velo per spolverare
nastrini colorati

- impastate la frolla e lasciatela a riposare nel frigo
- stendete la pasta e ritagliatela a forma di maschera ( potete usare una maschera disegnata prima su un foglio di carta )
- fate i fori per gli occhi e con uno stuzzicadenti anche i fori per i nastrini
- adagiateli su una teglia coperta da carta da forno e infilate sotto dove c'è il posto del naso un pezzo di carta da forno, cosi:

Immagine


- ornate con le codette colorate e infornate a 180°C fino quando sarano dorate
- lasciatele intiepidire e infilare i nastrini dopo di che spolverate con zucchero a velo


domenica 17 febbraio 2019, 12:36
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 8950
Località: provincia di Pavia
Sono troppo belle, Cristina! :brava :brava :brava :brava

Grazie per aver messo la ricetta sul forum thank's bacio

_________________
Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


domenica 17 febbraio 2019, 13:44
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