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Amaretti morbidi http://www.peccatidigolaediamicizia.com/viewtopic.php?f=57&t=12418 |
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Autore: | alejandra [ domenica 13 novembre 2016, 13:56 ] |
Oggetto del messaggio: | Amaretti morbidi |
Ingredienti: 4 albumi 420 g mandorle dolci tritate 55 g mandorle amare tritate 450 g zucchero zucchero q.b. Se non disponete di farina di mandorle già pronta, come prima cosa, spellare le mandorle dopo averle immerse in acqua bollente. Asciugarle bene e tritarle fino ad ottenere una farina. Mischiare le due farine di mandorla allo zucchero, dopodiché unire gli albumi, precedentemente montati a neve ferma. Con l'impasto ottenuto, formare tante palline, che saranno da rotolare nello zucchero e poi da disporre, ben distanziate, su una placca da forno. Cuocere in forno preriscaldato, 150° ventilato, per circa 20 minuti. |
Autore: | Mela [ domenica 13 novembre 2016, 15:19 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Amaretti morbidi |
Adoro gli amaretti e questi devono essere davvero speciali! Grazie per la ricetta, Alej |
Autore: | alejandra [ martedì 15 novembre 2016, 22:35 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Amaretti morbidi |
Mela ha scritto: Adoro gli amaretti e questi devono essere davvero speciali! Grazie per la ricetta, Alej semplici da preparare, e buoni buoni! |
Autore: | alejandra [ mercoledì 2 gennaio 2019, 22:47 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Amaretti morbidi |
ricetta pronta per pagina fb, se non ancora pubblicata |
Autore: | alejandra [ venerdì 27 marzo 2020, 16:59 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Amaretti morbidi |
dolcetto "consolatorio" in questo periodo forzatamente casalingo |
Autore: | alejandra [ lunedì 6 dicembre 2021, 11:17 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Amaretti morbidi |
Ottimi da proporre anche per le prossime festività |
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