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 tortine all'arancia e alchermes 
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
con la ricetta di queste ciambelline all'arancia e mandarino ho preparato queste tortine.

Immagine


80 gr di farina
2 uova
80 gr di zucchero
un arancia grande spremuta
la sua scorza grattugiata
3 cucchiai di olio di mais
1 vasetto di yogurt naturale
2 cucchiaini di lievito
2 cucchiai di miele
crema pasticcera
alchermes


Sbattere le uova con lo yogurt lo zucchero e l'olio, unire la scorza e mescolare la farina e il lievito, unirlo alle uova sbattute amalgamare il tutto, versare negli stampi imburrati, infornare per 15 minuti. Farli raffreddare su una gratella. svuotare al centro, farcire con un cucchiaino di crema pasticcera, l'impasto tolto bagnarlo nell'alchermes e metterlo sopra a chiudere la farcia.


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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


domenica 5 febbraio 2012, 17:20
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lo vedi che alla fine anche tu fai i dolci?!
oggi anche a casa mia stiamo dolciando...siamo in fase di lievitazione


domenica 5 febbraio 2012, 17:57
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
ahaha ogni morte di papa... pensa che mi hai fatto ricordare che ne ho uno fotografato che ancora non ho postato corro a metterlo occhiolino tu invece che stai pasticciando?

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domenica 5 febbraio 2012, 18:44
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io guardo e mamma prepara i fatti fritti (un dolce tipico sardo che si fa a carnevale)


domenica 5 febbraio 2012, 18:46
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
buoni uhmmm tu fotografa prima di papparteli tutti heheh

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domenica 5 febbraio 2012, 19:05
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che belle tortine love

Queste sicuramente sarebbero molto "gettonate" dai bimbi del doposcuola si_si (oltre che da me, s'intende Occhietti uhmmm ). Alla prossima occasione mi ricorderò di questa tua bella ricettina occhiolino

L'alchermes non è molto alcolico, vero?

Raffina, siamo già  in tema di carnevaleeeeee...21 Febbraio, quest'anno (o 25 Febbraio per il rito Ambrosiano)...eh sì, tra poco arriva!!! fiuuu party1 orologio

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


lunedì 6 febbraio 2012, 12:08
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ma per i dolcini buoni va bene anche festeggiare il carnevale ad agosto!!!


lunedì 6 febbraio 2012, 21:41
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ma che belle tortine! Moolto invitanti

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Cinzia..

Non cancello nulla di questa mia vita.
Ogni cosa mi ha reso quella che sono oggi.
Le cose belle mi hanno insegnato ad amare la vita.
Le cose brutte a saperla vivere.
Tatiana


lunedì 6 febbraio 2012, 22:04
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raffi ha scritto:
ma per i dolcini buoni va bene anche festeggiare il carnevale ad agosto!!!



si sì si sì si sì si sì si sì si sì si sì si sì Occhietti


ahaha ahaha golosoooona! occhiolino

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lunedì 6 febbraio 2012, 22:29
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
imbarazzato è alcolico melina dovrai diluirlo con acqua occhiolino o usare i coloranti

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martedì 7 febbraio 2012, 0:19
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Ricetta restaurata e pronta per essere pubblicata sulla pagin fb di Peccati ok

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