Questo dolcetto è velocissimo e facilissimo, un gioco per bambini!
Praticamente è stato uno dei miei primi dolci...beh, appena sposata non avevo certo "tutta la sapienza" che ho oggi in cucina!
Occorrono (x 2 persone)
2 mele
pasta sfoglia
cioccolato (in gocce, a pezzetti, avanzi, va bene anche la Nutella...)
latte
zucchero di canna
chiodi di garofano
Per due mele si userà metà rotolo (con la restante metà ho fatto degli involtini con la marmellata
)Tagliare in due la pasta sfoglia. Quindi tagliare di nuovo a metà e prendere il "quarto" di rotolo e stenderlo con il mattarello aiutandosi con un po' di farina.
Levare il torsolo alla mela e sbucciarla.
Posizionare la mela sulla pasta sfoglia, spezzettare il cioccolato (io avevo dei cioccolatini Drostee alla Stracciatella da consumare).
Inserire i pezzetti di cioccolato all'interno della mela cercando di inserirne il più possibile
Spennellare i bordi della pasta sfoglia con un pennello imbevuto di latte ed avvolgere la mela con la sfoglia.
Capovolgerla e abbellirla con due foglioline di pasta (che vi sarete ritagliate prima di avvolgerla sulla mela) - spennellare con latte per far attaccare le foglioline - ed infine creare il picciolo con un chiodo di garofano.
Spennellare la superficie con latte e spolverare con zucchero di canna.
Infornare a 200°C per 30 minuti.
Le mele restano morbidissime ed il cuore è slurposissimo
In passato le ho fatte ripiene con:
- marmellate varie
- more e frutti di bosco
- nutella
- marmellata e amaretti sbriciolati
Con la rimanente pasta sfoglia ho fatto degli "involtini"
con la marmellata.Francy, postando le sue crostate, mi ha fatto ricordare che pure io avevo la marmellata di mele cotogne (fatta da mia mamma), così l'ho usata per imbottire i miei involtini
te dici che che sono facili?io la vedo dura sono parecchio imbranata 
io mi taglierei all'istante 
vedrai che quando arriverà "il tempo delle mele" 