|
|
FAQ
• Login
|
|
|
Oggi è martedì 16 aprile 2024, 14:03
|
|
Pagina 1 di 1
|
[ 5 messaggi ] |
|
Rose mignon alla ricotta e marmellata d'uva fragola
| Condividi questa discussione |
| Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici |
Mi piace
|
|
|
| Autore |
Messaggio |
|
tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
|
100 gr di pasta madre
2 cucchiai di zucchero scarsi
200 gr di latte
50 gr di burro o 50 di olio extra vergine d'oliva
2 tuorli
400 gr di farina 00
1 cucchiaino di sale
ricotta
marmellata d'uva fragola
Mettere nella macchina del pane in ordine di lista gli ingredienti,
 
ho messo il programma impasto, lasciar lievitare l'impasto almeno 3 ore e mezzo.
 
Rovesciare l'impasto sulla spianatoia, dividere l'impasto in due parti, distendere la pasta, stendere la ricotta
 
stendere la marmellata d'uva fragola e arrotolare
 
tagliare a pezzetti, lasciar lievitare in forno spento,
 
accendere a 180° far cuocere per 20 minuti,
far raffreddare e spolverare con lo zucchero a velo.
_________________
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
|
| giovedì 22 maggio 2008, 17:29 |
 
|
|
|
dormiglia
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39
Messaggi: 4007
Località: Rapallo
|
Tatiiii che buona la tua marmellataaaa!!!! 
_________________ Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child
|
| giovedì 22 maggio 2008, 18:10 |
|
|
|
tosca
|
sono venute benissimo nonostante il forno faccia di testa sua 
quante ne hai lasciate???
|
| giovedì 22 maggio 2008, 18:52 |
|
|
|
tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
|
Devo dirlo  su nove che erano ehm.. 6  ma ho fatto fatica le ho ascoste alla viste troppo buona l'uva fragola!!!! Fra spero che faccia l'uva dello scorso anno... Bri ha promesso che sale su a far vendemmia e marmellata 
_________________
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
|
| giovedì 22 maggio 2008, 18:54 |
|
|
|
tosca
|
quella marmellata è stata un successo!
è piaciuta anche qui....
|
| giovedì 22 maggio 2008, 18:57 |
|
|
|
|
|
Pagina 1 di 1
|
[ 5 messaggi ] |
|
Chi c’è in linea |
Visitano il forum: Nessuno e 1 ospite |
|
Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati
|
|
