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crema di aglio, mandorle e uva http://www.peccatidigolaediamicizia.com/viewtopic.php?f=53&t=4762 |
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Autore: | brii [ mercoledì 19 novembre 2008, 7:00 ] |
Oggetto del messaggio: | crema di aglio, mandorle e uva |
ricetta trovata su bild der frau - aprile 2005 1-2 spicchi d'aglio 1 fetta di pane* (ho usato una fetta di treccia di semola) 50gr di mandorle spellate** 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva 350gr di acqua 1 cucchiaino di maizena*** 150gr di uva bianca pepe verde in grani sale e pepe nel boccale tritare le mandorle: 5 sec. vel.5** mettere le mandorle tritate in una padella senza grasso e tostarle togliere e mettere via nella stessa padella tostare la fetta di pane tagliata a cubetti, in un filo di olio, sale e pepe nel boccale(sporco), i cubetti di pane tostati, mandorle tostate(tenete da parte 2 cucchiai per la decorazione) gli spicchi d'aglio, olio e due cucchiai di acqua: 10sec. vel.5 aggiungere 350gr di acqua, ed il cucchiaino di maizena: 15min 100° vel.4 aggiustate di sale e pepe preparate l'uva tagliataa metà e privata dai semi servire la zuppa subito con le mandorle tostate, l'uva e pepe verde in grani insieme agli anellini di semola con noci impasto di semola al vino per piccoli sfizi * per un gusto particolare usate un pane ai semi di cumino ** se usate le mandorle a lamelle della lidl come ho fatto io non c'è bisogno di tritarle, si possono usare così *** uso maizena perchè rende più leggero, in alternativa potete usare un cucchiaino di farina |
Autore: | Lab [ mercoledì 19 novembre 2008, 7:13 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: crema di aglio, mandorle e uva |
mmmhhh, questa ricetta non mi è nuova! Ti ricordi quante volte te la chiesi? Eppoi una volta che l'avevi pubblicata mi sfuggì! Che pollo! |
Autore: | brii [ mercoledì 19 novembre 2008, 18:43 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: crema di aglio, mandorle e uva |
siiiiiii..e non ti dico ritrovare la foto!! beh..dai alla fine ci siamo riusciti!!! |
Autore: | Lab [ sabato 22 novembre 2008, 11:36 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: crema di aglio, mandorle e uva |
la questione foto.... mamma mia! non farmici pensare! fra tutti... facemmo una bella confusione. |
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