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 COPPA DEL NONNO X 6 
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Chef Entremétier
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Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51
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COPPA DEL NONNO X 6
Ingredienti: 100 gr. di zucchero, 1/2 mis. di caffè liofilizzato, 500 gr. di panna fresca o vegetale, 1 uovo (facoltativo).
Preparazione:Inserire nel boccale uovo, zucchero e caffè liofilizzato: 20 sec. vel. 9. Posizionare la farfalla e aggiungere la panna: 60 sec. vel. 2-3 o poco più, se il composto non fosse sufficientemente consistente. Distribuirlo nelle coppette e tenerle in frigorifero fino al momento di servirle

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giovedì 27 agosto 2009, 7:58
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