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Delle melanzane non si butta nulla http://www.peccatidigolaediamicizia.com/viewtopic.php?f=515&t=2882 |
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Autore: | Cii [ martedì 22 luglio 2008, 22:56 ] |
Oggetto del messaggio: | Delle melanzane non si butta nulla |
Ingredienti: per 4 persone Melanzane ................................................2 kg: circa 2 euro cipolla aglio prezzemolo pan grattato formaggio di grana uovo erbe aromatiche olio 1 acciuga salata e diliscata facoltativo : sugo di pomodoro ... .............per tutto il resto ............................ circa ... 1,50 euro sugo di pomodoro completo..............................circa ....2,00 euro totale .........................................................................5,50 euro o poco di più Si possono fare delle ottime polpette con la polpa cotta e strizzata, un soffritto di cipolla prezzemolo aglio, formaggio di grana, pan grattato e uovo e poi fritte. Sono già buone così ..ma se proprio volete le potete passare, una volta cotte, in un sughetto di pomodoro. ... E con la buccia?... si usa anche quella Quando le spellate lasciate anche un cm di polpa ,.. poi passatele a striscioline in padella con olio, aglio, prezzemolo, e un'acciuga salata e diliscata.... una spolveratina di origano e sale...se volete anche aceto... e Buon appetito! le ricette le ho postate... |
Autore: | tatiana [ martedì 22 luglio 2008, 23:04 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Delle melanzane non si butta nulla |
bella ricettina Cinzia hai colto quello che volevo fare in questo forum se ti capita di realizzarla puoi postare le foto nel post specie delle bucce |
Autore: | Cii [ martedì 22 luglio 2008, 23:12 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Delle melanzane non si butta nulla |
tatiana ha scritto: bella ricettina Cinzia hai colto quello che volevo fare in questo forum se ti capita di realizzarla puoi postare le foto nel post specie delle bucce L'ho appena realizzata ...ci ho pensato sai ... ma mi "pesto " con le foto...devo scaricare picasa e cercare di capirci qualcosa.... per ora mi sa che mi dovete prendere così.... |
Autore: | tatiana [ martedì 22 luglio 2008, 23:27 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Delle melanzane non si butta nulla |
Cinzia ma le foto le hai? ti mando un mp |
Autore: | Cii [ martedì 22 luglio 2008, 23:48 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Delle melanzane non si butta nulla |
tatiana ha scritto: Cinzia ma le foto le hai? ti mando un mp no... non le ho fatte .. Proverò con qualcosa di vecchio... vecchie foto..Mi sembra che Picasa riordini le foto del pc in ordine cronologico...e in modo automatico... ma io non voglio..! Voglio prendere la mia foto... caricarla in una galleria e poi postare... Se per un qualunque motivo si scombian l'ordine delle foto ... mi sa che potresti sentire mio marito sin da te... |
Autore: | basilicofresco [ mercoledì 23 luglio 2008, 16:24 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Delle melanzane non si butta nulla |
Cinzia ha scritto: tatiana ha scritto: Cinzia ma le foto le hai? ti mando un mp no... non le ho fatte .. Proverò con qualcosa di vecchio... vecchie foto..Mi sembra che Picasa riordini le foto del pc in ordine cronologico...e in modo automatico... ma io non voglio..! Voglio prendere la mia foto... caricarla in una galleria e poi postare... Se per un qualunque motivo si scombian l'ordine delle foto ... mi sa che potresti sentire mio marito sin da te... Cavolo...vuoi dire che c'è un altra GENOVESE...che ha problemi con l'inserimento delle foto...??? alla lunga..ci sono riuscita con imageshack, daii cinzia che ci riuscirai anche tu!! zona genova? |
Autore: | brii [ mercoledì 23 luglio 2008, 21:44 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Delle melanzane non si butta nulla |
forte questa ricetta!!! ho 3 melanzane che girano..provo provo!!! brava cinzia!!! |
Autore: | kris [ venerdì 3 settembre 2010, 20:24 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Delle melanzane non si butta nulla |
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