peccatidigolaediamicizia.com
http://www.peccatidigolaediamicizia.com/

Delle melanzane non si butta nulla
http://www.peccatidigolaediamicizia.com/viewtopic.php?f=515&t=2882
Pagina 1 di 1

Autore:  Cii [ martedì 22 luglio 2008, 22:56 ]
Oggetto del messaggio:  Delle melanzane non si butta nulla

Ingredienti: per 4 persone

Immagine

Melanzane ................................................2 kg: circa 2 euro
cipolla
aglio
prezzemolo
pan grattato
formaggio di grana
uovo
erbe aromatiche
olio
1 acciuga salata e diliscata
facoltativo : sugo di pomodoro
... .............per tutto il resto ............................ circa ... 1,50 euro
sugo di pomodoro completo..............................circa ....2,00 euro
totale .........................................................................5,50 euro
o poco di più


Si possono fare delle ottime polpette con la polpa cotta e strizzata, un soffritto di cipolla prezzemolo aglio, formaggio di grana, pan grattato e uovo e poi fritte. Sono già buone così ..ma se proprio volete le potete passare, una volta cotte, in un sughetto di pomodoro.
... E con la buccia?... si usa anche quella
Quando le spellate lasciate anche un cm di polpa ,.. poi passatele a striscioline in padella con olio, aglio, prezzemolo, e un'acciuga salata e diliscata.... una spolveratina di origano e sale...se volete anche aceto... e Buon appetito!
le ricette le ho postate...

Autore:  tatiana [ martedì 22 luglio 2008, 23:04 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Delle melanzane non si butta nulla

bella ricettina Cinzia :ok hai colto quello che volevo fare in questo forum :ok se ti capita di realizzarla puoi postare le foto nel post :yesyes specie delle bucce :ok

Autore:  Cii [ martedì 22 luglio 2008, 23:12 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Delle melanzane non si butta nulla

tatiana ha scritto:
bella ricettina Cinzia :ok hai colto quello che volevo fare in questo forum :ok se ti capita di realizzarla puoi postare le foto nel post :yesyes specie delle bucce :ok


L'ho appena realizzata ...ci ho pensato sai ... ma mi "pesto " con le foto...devo scaricare picasa e cercare di capirci qualcosa....
per ora mi sa che mi dovete prendere così....

Autore:  tatiana [ martedì 22 luglio 2008, 23:27 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Delle melanzane non si butta nulla

Cinzia ma le foto le hai? ti mando un mp :ok

Autore:  Cii [ martedì 22 luglio 2008, 23:48 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Delle melanzane non si butta nulla

tatiana ha scritto:
Cinzia ma le foto le hai? ti mando un mp :ok


no... non le ho fatte ..
Proverò con qualcosa di vecchio... vecchie foto..Mi sembra che Picasa riordini le foto del pc in ordine cronologico...e in modo automatico... ma io non voglio..!
Voglio prendere la mia foto... caricarla in una galleria e poi postare...
Se per un qualunque motivo si scombian l'ordine delle foto ... mi sa che potresti sentire mio marito sin da te...

Autore:  basilicofresco [ mercoledì 23 luglio 2008, 16:24 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Delle melanzane non si butta nulla

Cinzia ha scritto:
tatiana ha scritto:
Cinzia ma le foto le hai? ti mando un mp :ok


no... non le ho fatte ..
Proverò con qualcosa di vecchio... vecchie foto..Mi sembra che Picasa riordini le foto del pc in ordine cronologico...e in modo automatico... ma io non voglio..!
Voglio prendere la mia foto... caricarla in una galleria e poi postare...
Se per un qualunque motivo si scombian l'ordine delle foto ... mi sa che potresti sentire mio marito sin da te...



Cavolo...vuoi dire che c'è un altra GENOVESE...che ha problemi con l'inserimento delle foto...??? :hihih
alla lunga..ci sono riuscita con imageshack, daii cinzia che ci riuscirai anche tu!!
zona genova?

Autore:  brii [ mercoledì 23 luglio 2008, 21:44 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Delle melanzane non si butta nulla

forte questa ricetta!!!

ho 3 melanzane che girano..provo provo!!!

brava cinzia!!! :Bacio

Autore:  kris [ venerdì 3 settembre 2010, 20:24 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Delle melanzane non si butta nulla

thank's thank's thank's

Pagina 1 di 1 Tutti gli orari sono UTC + 1 ora [ ora legale ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/