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 Avanzi di polenta con Gorgonzola e radicchio 
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Chef Patissier
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Iscritto il: mercoledì 2 aprile 2008, 18:09
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ingredienti :

polenta avanzata
Formaggio Gorgonzola
panna o latte intero
radicchio
sale, olio

tagliamo a cubetti la polenta avanzata
scaldiamo in una padella il radicchio con sale e un filo di olio
in una pentolina facciamo sciogliere il formaggio con 1-2 cucchiai di latte o panna
aggiungiamo i cubetti di polenta nel formaggio
servire i gnocchi di polenta al formaggio su un letto di radicchio


mercoledì 9 dicembre 2009, 13:07
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Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05
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Che goduria occhiolino gnam gnam gnam gnam gnam gnam


mercoledì 9 dicembre 2009, 13:25
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Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
Messaggi: 5632
Località: valsorda - lake garda
devo andare al moooolinoooooo!!!
mi mancano tutte le farine...
come si fa essere senza farina di mais?????

bella ricetta cristina! ok

_________________
"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


mercoledì 9 dicembre 2009, 14:49
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Località: prov. di Bologna
Brii non lp so proprio ahaha io non mi spiego come mai è avanzata la polenta non capita mai mah!


mercoledì 9 dicembre 2009, 15:13
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
adoro questo abbinamento... qui non piace a nessuno uaauuuu

_________________
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


mercoledì 9 dicembre 2009, 17:27
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Località: prov. di Bologna
Non sanno cosa si perdono shhh


giovedì 10 dicembre 2009, 7:20
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