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Oggi è giovedì 28 marzo 2024, 11:39
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Avanzi di polenta con Gorgonzola e radicchio
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Autore |
Messaggio |
cristina
Chef Patissier
Iscritto il: mercoledì 2 aprile 2008, 18:09 Messaggi: 815 Località: prov. di Bologna
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ingredienti : polenta avanzata Formaggio Gorgonzola panna o latte intero radicchio sale, olio tagliamo a cubetti la polenta avanzata scaldiamo in una padella il radicchio con sale e un filo di olio in una pentolina facciamo sciogliere il formaggio con 1-2 cucchiai di latte o panna aggiungiamo i cubetti di polenta nel formaggio servire i gnocchi di polenta al formaggio su un letto di radicchio
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mercoledì 9 dicembre 2009, 13:07 |
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ale73
Chef Saucier
Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05 Messaggi: 7942
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mercoledì 9 dicembre 2009, 13:25 |
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brii
Chef Saucier
Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32 Messaggi: 5632 Località: valsorda - lake garda
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devo andare al moooolinoooooo!!! mi mancano tutte le farine... come si fa essere senza farina di mais?????
bella ricetta cristina!
_________________ "il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo." G. Bernard Shaw
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mercoledì 9 dicembre 2009, 14:49 |
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cristina
Chef Patissier
Iscritto il: mercoledì 2 aprile 2008, 18:09 Messaggi: 815 Località: prov. di Bologna
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Brii non lp so proprio io non mi spiego come mai è avanzata la polenta non capita mai
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mercoledì 9 dicembre 2009, 15:13 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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adoro questo abbinamento... qui non piace a nessuno
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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mercoledì 9 dicembre 2009, 17:27 |
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cristina
Chef Patissier
Iscritto il: mercoledì 2 aprile 2008, 18:09 Messaggi: 815 Località: prov. di Bologna
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Non sanno cosa si perdono
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giovedì 10 dicembre 2009, 7:20 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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Ricetta restaurata.
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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martedì 15 marzo 2022, 12:24 |
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