Oggi è giovedì 28 marzo 2024, 23:01



Rispondi all’argomento  [ 4 messaggi ] 
 Aceto aromatico 
Condividi questa discussione
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici Mi piace

Autore Messaggio
Chef Entremétier
Chef Entremétier
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 16 aprile 2008, 23:11
Messaggi: 2525
Località: La terra del sole
Ingredienti:
½ lt. di aceto
1 rametto di basilico
1 rametto di menta
1 rametto fiorito di timo
4 steli di erba cipollina
1 spicchio di aglio
4 grani di pepe

Preparazione:
spezzettate gli aromi, schiacciate l’aglio (io non l'ho messo) e pestate il pepe.

Immagine Immagine

Inserite tutto nella bottiglia

Immagine

portate a ebollizione l’aceto e versatelo sopra gli aromi.

Immagine Immagine

Fate raffreddare l’aceto ben tappato, poi filtrate e conservate.

Immagine

E’ adatto per marinate e per le salse.

_________________
Immagine


domenica 26 ottobre 2008, 21:16
Profilo
Chef Saucier
Chef Saucier
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
Messaggi: 5632
Località: valsorda - lake garda
bellissima ricetta...vado tagliare le erbe!!! ok

_________________
"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


lunedì 27 ottobre 2008, 11:48
Profilo
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Brava barbara.... appena scendo li provo anche i miei questo m'ispira assai si si

_________________
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


lunedì 27 ottobre 2008, 16:09
Profilo WWW
Chef Entremétier
Chef Entremétier
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 16 aprile 2008, 23:11
Messaggi: 2525
Località: La terra del sole
Si tratta di un aceto molto aromatico e profumato si si
Ho omesso di dire che ho lasciato gli aromi in infusione per un paio di giorni ok

_________________
Immagine


lunedì 27 ottobre 2008, 22:06
Profilo
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Rispondi all’argomento   [ 4 messaggi ] 

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 6 ospiti


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Vai a:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Traduzione Italiana phpBBItalia.net basata su phpBB.it 2010