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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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Ottimo per frutta insalate oppure pesci e carni arrosto. 100 gr di more 250 di aceto bianco
Lavare velocementele more e asciugarle tamponandole lievemente con della carta da cucina, pesarle, metterle in barattolo e versare l'aceto bianco.
chiudere e lasciar macerare per 20 gg. Filtrare e imbottigliare.
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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mercoledì 5 agosto 2009, 16:53 |
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Cii
Chef Entremétier
Iscritto il: domenica 18 maggio 2008, 21:47 Messaggi: 3646 Località: Genova
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pure questo devo provare.. Tati noin è che il prossimo aceto lo farai aromatizzato all'aloe...
_________________Cinzia, il mio blog: https://ilpesodelqb.blogspot.com/Non cancello nulla di questa mia vita. Ogni cosa mi ha reso quella che sono oggi. Le cose belle mi hanno insegnato ad amare la vita. Le cose brutte a saperla vivere. Tatiana
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mercoledì 5 agosto 2009, 19:23 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9694 Località: provincia di Pavia
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questo aceto lo voglio fare anch'io...sto aspettando le more da mio papà ...bisogna che glielo ricordi...prima che le facciano fuori tutte ed io resto a secco...
Tati...la foto è troooooppo bella!
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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mercoledì 5 agosto 2009, 22:25 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9694 Località: provincia di Pavia
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fattoooooooooooooooooooooo! è trooooooppo bello!
...vorrei poter tenere dentro le more sempre....sono cosi' belle
adesso deve trascorrere il tempo di 20 giorni...poi lo filtro e non vedo l'ora di assaggiarlo!
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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giovedì 13 agosto 2009, 16:39 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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brava Melina hai visto che bel colore
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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giovedì 13 agosto 2009, 16:53 |
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Avalon
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37 Messaggi: 4047 Località: Rimini
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Che meraviglia... ma poi le more sottaceto si mangiano? come sono?
_________________ Valentina Adesso sono un pirata. Un pirata è tenerezza che esplode fiera, è giustizia incompresa, è amore sconsolato, è lottare, è solitudine condivisa, è navigare senza mai porto, è perenne tormenta, è possesso sempre insoddisfatto, è senza riposo.
El Sup
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giovedì 13 agosto 2009, 17:18 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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Vale non so... a me non piace molto i dottaceti appena trovo qualcuno che fa da cavia ti dico
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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giovedì 13 agosto 2009, 18:07 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9694 Località: provincia di Pavia
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l'aceto lo sto usando a gogò!!!!! E' delicato, profumato, colorato...insomma ...si è capito che mi piace proprio tanto? si si
Vale, le more non sono gran chè....alcune le ho mangiate...ma...poi....le restanti le ho eliminate...forse si potrebbero aggiungere all'insalata (qualcuna) o forse usarle in cottura... con cosa non saprei ....dite voi
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
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mercoledì 30 settembre 2009, 18:22 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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io devo ancora usarlo a dire il vero dovrei postarne un altro
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mercoledì 30 settembre 2009, 18:27 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9694 Località: provincia di Pavia
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Ricetta restaurata e pronta per essere pubblicata sulla pagina fb di Peccati
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sabato 10 settembre 2016, 9:36 |
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