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 lasagne con cavolfiore 
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Chef Entremétier
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Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39
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gusto delicato, mi sono piaciute, e le hanno mangiate anche i bambini ok

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ho preso un cavolfiore, più o meno mezzo kg,
Immaginee cotto a vapore.
finita la cottura del cavolfiore, ho preparato una dose di besciamella, come da libro base,
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una volta pronta ho messo dentro il cavolfiore e girato per pochi secondi a vel 3, , a questo punto ho iniziato la lasagna...
questa volta non ho cotto le lasagne prima,me le ho messe direttamente crude nella pirofila, lasciando la besciamella un pò più morbida....
ho composto la lasagna mettendo una cucchiaiata di besciamella al cavolfiore, la pasta, besciamella, formaggio gratt e cubetini di pancetta, e così via fino a riempimento della pirofila.
Immaginecotto in forno una mezzoretta a 180 gradi....

buona!

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Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child


giovedì 12 marzo 2009, 14:58
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Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05
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Brava Fraa buone le avevo fatte anche io l'anno scorso un modo diverso x mangiare il cavol flower ahaha ahaha ahaha ahaha


giovedì 12 marzo 2009, 16:22
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Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39
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Località: Rapallo
ecco la pigrona, e le foto le avevi fatte??????

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giovedì 12 marzo 2009, 16:38
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
uhmmmm da provare uhmmm

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


giovedì 12 marzo 2009, 19:47
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Mi piacciono Fra uhmmm le ho preparate diverse volte e mi leccavo i baffi (che non ho, eh? Occhietti )

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venerdì 13 marzo 2009, 0:51
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
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Località: provincia di Pavia
!!! caspita!!! Fra, questa è da provare! si si
:brava

Barbaraaaaa..... occhioni ma sei sicura? Occhietti
ahaha ahaha ahaha

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


venerdì 13 marzo 2009, 1:35
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Mi sa di no Fraa ahaha ahaha ahaha ahaha se no le avrei postate heheh


venerdì 13 marzo 2009, 10:28
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Iscritto il: mercoledì 16 aprile 2008, 23:11
Messaggi: 2525
Località: La terra del sole
Mela ha scritto:


Barbaraaaaa..... occhioni ma sei sicura? Occhietti
ahaha ahaha ahaha

Certo che ne sono sicura, non ho i baffi alloora
... li ho tolti Occhietti

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sabato 14 marzo 2009, 11:36
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