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 Traditional Shortbread 
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Chef Entremétier
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Qui nella ricetta più classica, nulla vi vieta di aromatizzarli con scorza di limone e zenzero o vaniglia...Gli ingredienti sono pochi, e per questo devono essere di grande qualità, in particolar modo il burro. Sono ideali con il thé, perfetti con la marmellata acidula di lamponi si si

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INGREDIENTI
250 g. di burro morbido
75 g. di zucchero di canna
1 cucchiaio di acqua
300 g. di farina
100 g. di farina di riso
2 cucchiai di zucchero semolato
1 pizzico di sale

In una ciotola, sbattete il burro morbido con lo zucchero; unite l'acqua e le due farine setacciate con il sale.

Stendete la pasta dello spessore di 1 centimetro, ricavatene dei cerchi, spolverateli di zucchero semolato e poneteli in frigorifero per un'ora. Cuocete a 160° per 15-20 minuti. Gli shortbread non devono colorarsi troppo.


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Nightfairy - La Collina delle Fate -


giovedì 27 maggio 2010, 19:39
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Martyyyyy :brava :brava :brava se riesco fare la marmellata di lamponi li faccio love love love gnam gnam gnam gnam gnam gnam gnam gnam


giovedì 27 maggio 2010, 19:43
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Nooooooo, cosa veeeeeeedooooooo??? occhitorti fiufiu occhitorti fiufiu occhitorti fiufiu occhitorti
Potrei uccidere per uno shortbread fumata
I tuoi sono bellissimi, Night :brava

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Bombing for peace is like fucking for virginity


giovedì 27 maggio 2010, 19:47
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Ale, Mia..grazie ragazze! baciocuore

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giovedì 27 maggio 2010, 20:35
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Grazie a te fatina bacio che ci delizi sempre con questi dolcetti meravigliosi abbracci0 abbracci0 abbracci0


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uhmmm un morso e sarei in pace con il mondo!! Bravissima Marty :brava

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Chiara


giovedì 27 maggio 2010, 21:32
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
marmellata di lamponi ne ho due vasetti.... marty se vuoi spedire ahaha ahaha

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


giovedì 27 maggio 2010, 23:29
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Chiara, grazieeee

Tati!mannaggia, ma sono velocissimiiiiiiii da fare, più delle poste italiane ahaha

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Nightfairy - La Collina delle Fate -


venerdì 28 maggio 2010, 8:13
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dopo aver preso una tazza di latte con 2 fettebiscottate INTEGRALI battiditi ....questi me li papperi in solo boccone heheh
Brava Marti bacio

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Mariella(azzurromizar78)
" I grandi non capiscono nulla da soli ed è faticoso, per i bambini spiegare tutto ogni volta." (dal libro "Il picccolo principe")
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venerdì 28 maggio 2010, 9:10
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zia ella ha scritto:
dopo aver preso una tazza di latte con 2 fettebiscottate INTEGRALI battiditi ....questi me li papperi in solo boccone heheh
Brava Marti bacio


bacio grazie Mari!

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venerdì 28 maggio 2010, 10:38
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ooooops..questi li avevo persi!!
uhmmm
martiiii..vuoi vedere che fra poco ho anch'io biscotti in frigo che riposano?! pon pon
arromatizzati di zenzero? fresco o secco?

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G. Bernard Shaw


domenica 30 maggio 2010, 12:47
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brii ha scritto:
ooooops..questi li avevo persi!!
uhmmm
martiiii..vuoi vedere che fra poco ho anch'io biscotti in frigo che riposano?! pon pon
arromatizzati di zenzero? fresco o secco?


Brii, secondo me vanno bene entrambi i modi, io di solito lo uso secco perché ce l'ho sempre in casa!

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domenica 30 maggio 2010, 13:46
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grazie marti!! bacio

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domenica 30 maggio 2010, 14:22
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martiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii sono da sballo!!

allora da soli anche con una marmellata di prugne semplice semplice..
ma con lo zenzero(fresco) sono da scappottamento!!
sono buonissimisssimi!!!
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ps. i miei sono irregolari..perchè sono fondamentalmente pigra. ho fatto il rotolo, lo messo in frigo un'ora e poi ho tagliato i dischi. timido

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lunedì 31 maggio 2010, 7:45
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Brii..io ti avevo avvertitaaaaaaaaaa ahaha mi fa tanto piacere che ti siano piaciuti!
Teoricamente é giusto il tuo di metodo, di solito si fa il rotolo, ma a me riesce meglio col mattarello. Bravissima! bravo

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lunedì 31 maggio 2010, 7:57
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martiiiii...li ho portati oggi a mara che compia gli anni...ma li hanno voluto assaggiare tutti!
approvati!!
rifarò...e presto anche ahaha ahaha ahaha ahaha

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lunedì 31 maggio 2010, 20:20
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brii ha scritto:
martiiiii...li ho portati oggi a mara che compia gli anni...ma li hanno voluto assaggiare tutti!
approvati!!
rifarò...e presto anche ahaha ahaha ahaha ahaha


ok sono davvero contenta! bacio

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lunedì 31 maggio 2010, 20:24
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nightfairy ha scritto:
brii ha scritto:
martiiiii...li ho portati oggi a mara che compia gli anni...ma li hanno voluto assaggiare tutti!
approvati!!
rifarò...e presto anche ahaha ahaha ahaha ahaha


ok sono davvero contenta! bacio



non dirlo a me ahaha ahaha baciocuore baciocuore baciocuore

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lunedì 31 maggio 2010, 20:25
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