..ne mangerei un pacco intero, ogni volta..la pasta é molto friabile e delicata, le gocce di cioccolato la ingolosiscono ancor di più!Per avere la variante extra-dark vi basterà aggiungere 25 g. di cacao amaro!
INGREDIENTI
375 g. di farina
100 g. di zucchero a velo
25 g. di zucchero semolato
30 g. di tuorli
80 g. di gocce di cioccolato
250 g. di burro
1 bustina di vanillina
Mescolate la farina, gli zuccheri, la vanillina; unite il burro a pezzi morbido e i tuorli, quindi impastate per amalgamare tutti gli ingredienti. Aggiungete le gocce di cioccolato.
Stendete la pasta dello spessore di 5mm. e ritagliate i biscotti, poneteli in frigorifero per 1 ora.
Cuocete a 180° per 10 minuti, in forno statico.
che buoni 
