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Cioccolatini Lindor
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Autore:  nightfairy [ domenica 15 giugno 2008, 18:10 ]
Oggetto del messaggio:  Cioccolatini Lindor

Appena tornata da un weekend romantico, oggi sono 3 anni insieme, adesso come allora, come per sempre, sento il mio cuore pieno di gioia..

Per il mio amore ho voluto cioccolatini dolcissimi dal ripieno scioglievole, così ho elaborato la Crema Lindor!Sono stata felicissima di essere riuscita nell'esperimento, l'avanzo é stato immediatamente spalmato su fette di pane..che dire?golosissimo!Provare per credere: il ripieno rimane morbido anche appena tirato fuori dal freezer!

La crema si può invasare e conservare in frigorifero, sempre spalmabile!


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CREMA LINDOR
100 g. di cioccolato al latte
100 g. di cioccolato bianco
50 g. di latte
50 g. di burro

Sciogliete tutti gli ingredienti sul fuoco, lasciate raffreddare.


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Autore:  Barbara [ domenica 15 giugno 2008, 18:20 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Cioccolatini Lindor

Come sei dolce...è molto bello quello che hai scritto! :Bacio
Auguroni per il vostro terzo anniversario...vi auguro tanta felicità :yesyes
Chissà che bontà i cioccolatini che hai preparato :lingua4

Autore:  nightfairy [ domenica 15 giugno 2008, 19:35 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Cioccolatini Lindor

Grazie Barbara! :Baciocu

Autore:  raffi [ domenica 15 giugno 2008, 19:54 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Cioccolatini Lindor

prima di tutto auguri per il vostro terzo anniversario ma soprattutto sei una maga dei dolci. bravissima.

Autore:  nightfairy [ domenica 15 giugno 2008, 20:07 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Cioccolatini Lindor

raffi ha scritto:
prima di tutto auguri per il vostro terzo anniversario ma soprattutto sei una maga dei dolci. bravissima.


Grazie raffi, per entrambe le cose! :Occhietti

Autore:  zia ella [ lunedì 16 giugno 2008, 9:19 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Cioccolatini Lindor

che invitanti :lingua4 e poi saranno semplicissimi da fare, e da mangiare :ahaha

Autore:  alli [ lunedì 16 giugno 2008, 10:09 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Cioccolatini Lindor

Mari.. saranno sicuramente più semplici da mangiare :ahaha !

Martina.. buonissimi i Lindor! Il guscio invece è solo cioccolato al latte?

E...... augurissimi per il tuo anniversario :Bacio

Autore:  basilicofresco [ lunedì 16 giugno 2008, 12:32 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Cioccolatini Lindor

:lingua4 :lingua4 adoro...adoro quei cioccolatini..
e sicuramente anche il tuo amore sarà stato felicemente dolcissimo :love
Ma io avrei bisogno di più spiegazioni, allora questa è la crema..ma come si compone questo cuore? e le formine? please.. :sornione

Autore:  nightfairy [ lunedì 16 giugno 2008, 12:56 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Cioccolatini Lindor

Ragazze, ho usato il cioccolato al latte per i gusci. Hos ciolto il cioccolato e ho fatto un primo strato, messo a indurire, poi fatto un secondo strato e messo a indurire.

Ho fatto la crema e lasciata intiepidire, quindi ho riempito i gusci, messo in freezer a indurire. Poi ho coperto con altro cioccolato fuso e lasciato indurire! :Occhietti

Autore:  cristina [ lunedì 16 giugno 2008, 16:58 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Cioccolatini Lindor

Complimenti per i cioccolatini e Buon anniversario !
:fiore

Autore:  nightfairy [ lunedì 16 giugno 2008, 17:56 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Cioccolatini Lindor

cristina ha scritto:
Complimenti per i cioccolatini e Buon anniversario !
:fiore


Grazie! :ehhm

Autore:  tatiana [ lunedì 16 giugno 2008, 18:58 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Cioccolatini Lindor

Maremma che guaio da quando c'è night sul forum... sto facendo i dolcetti anch'io :uhmuhm alla fine diventerò una balena :cry

Autore:  nightfairy [ lunedì 16 giugno 2008, 19:08 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Cioccolatini Lindor

tatiana ha scritto:
Maremma che guaio da quando c'è night sul forum... sto facendo i dolcetti anch'io :uhmuhm alla fine diventerò una balena :cry


nu nu..io innocente! :naso

Autore:  tatiana [ lunedì 16 giugno 2008, 19:22 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Cioccolatini Lindor

:ahaha :aspetto ti defili eh :ahaha :ahaha

Autore:  Lab [ lunedì 16 giugno 2008, 20:33 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Cioccolatini Lindor

Oh my God Marti! Questi cioccolatini... :love :love :love credo che ne andrò pazzo. :lingua4
Auguri per l'anniversario! :Bacio

Autore:  Lab [ giovedì 10 luglio 2008, 15:44 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Cioccolatini Lindor

Marti, con questi ingredienti quanti cioccolatini ottieni? hai usato stampi in silicone?

Autore:  magico5619 [ venerdì 11 luglio 2008, 8:49 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Cioccolatini Lindor

Ma che belli questi cioccolatini!

Ho giusto un nuovo stampo in silicone per cioccolatini da provare: mi sa che lo userò per fare questi.

Auguri per l'anniversario!

Autore:  tosca [ venerdì 11 luglio 2008, 13:10 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Cioccolatini Lindor

intanto buon anniversario!!!
poi, per la crema basta sciogliere gli ingredienti o va cotta un po'?
volendo usarla come crema spalmabile, dici che si può tenere semplicemente nel barattolo o va in frigo?

Autore:  magico5619 [ venerdì 11 luglio 2008, 13:16 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Cioccolatini Lindor

secondo me va in frigo perchè ci sono 50 gr di latte che rompono un po', nel senso che con sto caldo se la lasci fuori mi sa che il latte va a male e rovina la crema.

Io anche la nutella bimby tengo in frigo. Tu dove la tieni se l'hai mai fatta la nutella bimby?

Autore:  tosca [ venerdì 11 luglio 2008, 13:20 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Cioccolatini Lindor

la bimby l'avevo fatta in inverno e la tenevo fuori frigo....mi scoccia un po' se indirusce però...che dite?

Autore:  nightfairy [ venerdì 11 luglio 2008, 20:52 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Cioccolatini Lindor

Eccomi!scusate il ritardo :muto

La crema la terrei in frigorifero, con questo caldo..personalmente non é indurita, ma l'ho conservata per 3 giorni, di più non saprei!

Alby, con questa dose mi pare siano venuti una ventina di cioccolatini(avanza solo un pochino di riieno, giusto per assaggiarne un pò!ahah)..Ho usato gli stampini in silicone della Silikomart :ok

Autore:  Lab [ sabato 12 luglio 2008, 1:49 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Cioccolatini Lindor

Grazie cara!!!

Autore:  tosca [ mercoledì 16 luglio 2008, 22:41 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Cioccolatini Lindor

grazie night, allora intanto stampo la ricetta e chissà che non usi questo ripieno per farcire la prossima torta.....consigli?

Autore:  nightfairy [ giovedì 17 luglio 2008, 18:16 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Cioccolatini Lindor

sere ha scritto:
grazie night, allora intanto stampo la ricetta e chissà che non usi questo ripieno per farcire la prossima torta.....consigli?


Io ce la vedo bene come farcitura, sia di una crostata cotta in bianco che di una torta margherita, ad esempio..Volendo puoi alleggerire con un pò di panna!

Autore:  tosca [ giovedì 17 luglio 2008, 19:14 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Cioccolatini Lindor

perfetto marti!!
farcitura trovata :ok

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