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nightfairy
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27 Messaggi: 3224 Località: novara
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Buonissimi!il sapore ricorda proprio gli originali Fatti per l afesta del papà , li ho ripetuti già dopo due giorni, vanno a ruba!si conservano in frigorifero e durano parecchio dato che nonc i sono ingredienti deperibili nell'immediato Per dosare la quantità mi sono aiutata con un cucchiaino, ho formato el palline e ad alcuni ho aggiunto la nocciola in cima.
INGREDIENTI 60 g. di nocciole 100 g. di farina di mandorle 3 cucchiai di crema al cioccolato e nocciole 200 g. di cioccolato fondente 50 g. di cioccolato al latte
Tritate le nocciole a granella, unitele alla farina di mandorle e alla crema di cioccolato e nocciole: dovrete ottenere un composto bagnato, ma non troppo molle. Formate delle palline e disponetele su una teglia foderata di carta da forno.
Ponete in frigorifero per almeno un’ora.
Fate sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria, tuffatevi le palline e rimettetele ad asciugare sulla carta da forno. Fondete anche il cioccolato al latte e decorate le palline, aiutandovi con un cornetto di carta da forno(o una siringa). Fate asciugare.
Conservate i baci in frigorifero.
_________________Nightfairy - La Collina delle Fate -
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martedì 22 marzo 2011, 19:42 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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che slurperia Marti quellle col bernoccolo hanno la nocciola dentro? Se si come hai fatto a farcela stare durante il tuffo
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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martedì 22 marzo 2011, 19:55 |
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nightfairy
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27 Messaggi: 3224 Località: novara
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si. Ho fatto la pallina con il composto, disposta sulla carta da forno e ci ho messo sopra la nocciola intera premendo un pò. Poi messo in frigo un'ora. Ho tuffato la pallina con la nocciola rivolta verso l'alto, non si stacca, non temere!
_________________Nightfairy - La Collina delle Fate -
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martedì 22 marzo 2011, 20:01 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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non temere Marti ma tu mi ci vedi a fare queste cosine però guarda che ci provo giuro
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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martedì 22 marzo 2011, 20:05 |
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nightfairy
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27 Messaggi: 3224 Località: novara
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io ti ci vedrei!poi é un dolce perfetto per potersi leccare le dita
_________________Nightfairy - La Collina delle Fate -
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martedì 22 marzo 2011, 20:16 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9694 Località: provincia di Pavia
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_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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martedì 22 marzo 2011, 20:34 |
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nightfairy
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27 Messaggi: 3224 Località: novara
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grazie Mela!
_________________Nightfairy - La Collina delle Fate -
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martedì 22 marzo 2011, 20:36 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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uhmmmmmmmmm libidineeeeeee ha a parte che difficilmente io mi lecco le dita, giusto se è roba del mio piatto e al limite dovrei aspettare di averle condite bene e leccarmele dopo l'ultimo inzuppamento e a quel punto potrei arrivare direttamente e usarlo come leccapentole
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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martedì 22 marzo 2011, 21:20 |
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BrucillaMars
Chef Patissier
Iscritto il: martedì 9 settembre 2008, 18:23 Messaggi: 806 Località: Marte... :) (Le)
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Mmmmmh... devi metterne un morso però!!
_________________BrucillaMars e Alberto Non è un blog...
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venerdì 25 marzo 2011, 17:18 |
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