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 la grattugia eterna 
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Iscritto il: martedì 11 marzo 2008, 5:45
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Voglio solo segnalarla. So bene che ha un costo molto alto, ma vi assicuro che è di un'affidabilità totale (35 anni di lavoro fra pane duro e formaggio senza ombra di un problema). Le altre grattugie di qualità d'altronde non costano poi meno (ne ho visto una bella a €220 ma ha diverse soluzioni che mi fanno preferire l'altra).
Sono le Quick Mill. Ho sempre e solo usato la versione con la sola grattugia, ma sinceramente nel caso dovessi un giorno acquistarne una per me prenderei quella con tritacarne sulla fiducia. Difficilmente ho visto un'affidabilità simile o anche paragonabile. L'estetica non mi fa impazzire,ma hanno una qualità... che...
La costruzione è interamente in metallo.

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€ 320

la versione con la sola grattugia:
Immagine
€ 240
con il solo tritacarne
Immagine
€ 240

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Lab/Alb/Bla ovvero Sgurz

Il mondo è un peso. L'uomo deve essere un po' pazzo altrimenti non oserà tagliare le corde e liberarsi.
da "Zorba il Greco" di Nikos Kazantzakis


lunedì 8 febbraio 2010, 10:43
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Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37
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Confermo che è eterna... mia nonna ce l'ha in cucina (la versione completa) da mooooolto tempo prima che nascessi io.
Usata e strausata, mai avuto un problema ...nemmeno quando mia sorella da piccola, nell'intento di rubacchiare una crosta di parmigiano, ci si è grattata la punta delle dita...
Però sinceramente, non mi va di avere un elettrodomestico con un'aspettativa di vita doppia della mia! ahaha

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Valentina
Adesso sono un pirata.
Un pirata è tenerezza che esplode fiera,
è giustizia incompresa, è amore sconsolato,
è lottare,
è solitudine condivisa,
è navigare senza mai porto, è perenne tormenta,
è possesso sempre insoddisfatto,
è senza riposo.

El Sup


lunedì 8 febbraio 2010, 11:09
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a me si: sono sicuro che non mi romperà mai i ...
preferisco spendere un po' di più e sapere che non avrò mai più brutte sorprese.

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lunedì 8 febbraio 2010, 11:41
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Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37
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...chissà, magari eredito quella della nonna!
Dimenticavo: pesa un quintale... è robustissima, e non si muove mentre è in funzione, non trema nemmeno!
Esteticamente hai ragione, non è il massimo, è un po' 'meccanica'.
Ma pensa che per il formaggio che devo grattare io... uso quella manuale (talvolta adoprata dal prode ingegnere love visto che comunque il parmigiano grattugiato sulla pasta ce lo mette lui...) sornione

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Valentina
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El Sup


lunedì 8 febbraio 2010, 12:59
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Si pesa davvero un bel po', d'altronde è tutta in acciaio. Ammetto che colpito dalla qualità e magari nella colorazione rossa, non la trovo così male
Immagine

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lunedì 8 febbraio 2010, 15:30
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