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 La Cima di Rapa 
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Autore Messaggio
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 8804
Località: provincia di Pavia
Cima di Rapa (Brassica rapa L. subsp. sylvestris (L.) J. var. esculenta Hort.)
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Per saperne di più sulla pianta e la sua coltivazione, leggere qui.

La mia ricetta : frittelle di Cima di Rapa

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


mercoledì 15 ottobre 2008, 14:33
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Iscritto il: domenica 14 settembre 2008, 15:56
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Località: Dall'altra parte del mondo
Un piatto che si potrebbe avvicinale alla tradizione culinaria della mia zona d'origine: la Puglia

"Linguine al rosso con cime di rape"

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(fare click sulla foto per vedere la ricetta)


Appena impiattato, ancora fumante.
Da farci anche la scarpetta!

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Nel cuore resto sempre tarantina,
ma l'anagrafe ha avuto il sopravvento
anna
n. 146


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C'è di mezzo il mare & anna, solo anna


martedì 21 ottobre 2008, 5:37
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Iscritto il: domenica 14 settembre 2008, 15:56
Messaggi: 1864
Località: Dall'altra parte del mondo
Rape in agro
Su una fetta di pane toscano, ci stanno una meraviglia!!!!
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Ma anche con la polenta non sono da menoImmagine

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venerdì 14 novembre 2008, 18:01
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Iscritto il: domenica 13 aprile 2008, 15:14
Messaggi: 2042
Località: bologna
Pasta alle cime di rapa

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alessandra


sabato 15 novembre 2008, 12:18
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Casarecce con cime di rapa, salsiccia e olive

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


venerdì 6 febbraio 2009, 19:21
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