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 La pappa col pomodoro!!! 
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Al goladaruno di Firenze, ho ricevuto in dono, dalla gentilissima Claudia abbracci0 , un bel pezzo di pane toscano, per farci la pappa col pomodoro!!!!! pon pon

Claudia mi ha dato la ricetta a voce ( Occhietti sotto la supervisione attenta di mamma Luana bacio )...spero di averla "registrata" correttamente nel mio cervellino timido

dunque...le dosi di Claudia sono per 4 persone (io ho fatto metà dose)

Mezzo chilo di pomodori maturi
un litro di brodo vegetale
un paio di spicchi d'aglio
basilico
olio evo
sale e pepe
pane toscano un po' raffermo...almeno 300 gr

Ho fatto leggermente rosolare l'aglio nell'olio e poi ho messo i pomodori tagliati a pezzettini e qualche fogliolina di basilico; salato, pepato e ho fatto cuocere per una ventina di minuti.
Nel frattempo ho preparato il brodo vegetale ed ho tagliato a fettine il pane.
Trascorsi i venti minuti, ho versato il brodo bollente nei pomodori, ho fatto riprendere il bollore e a questo punto ho messo tutte le fette di pane. Ho spento il fuoco, ho messo il coperchio ed ho lasciato tutto fermo sino all'ora di cena (mi pare, per più di un'ora).

Al momento della cena, ho rimestato tutto accuratamente dando una piccola scaldatina, ho impiattato, cosparso la pappa con un filo di olio evo...eeeeeeeeee....pappataaaaaaa la "pappa col pomodorooooooo"!!!!!!!!! pon pon pon pon pon pon
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Claudiaaaaaaaaaaaaaa....grazieeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!! thank's bacio bacio abbracci0

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


martedì 9 febbraio 2010, 19:30
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Buonaaaaaaaaaaa :brava :brava :brava il pane toscano in casa mia non manca mai nonò nonò
Anche lo sformato di cavolini l'ho fatto con quello love love love love


martedì 9 febbraio 2010, 19:42
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brava Melinaaa, ora vediamo che dicono le maestre, anche io l'ho registrata così nel mio cervellino! si si

aleeeee ma mela ed io abbiamo il pane toscano toscano fatto in toscanaaaa marameo marameo ahaha

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Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child


martedì 9 febbraio 2010, 19:46
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vero, vero, vero!!!!! noi abbiamo il pane toscano DOC si si si si

Aleeeeeeee marameo bleble marameo bleble marameo

ahaha ahaha ahaha abbracci0

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martedì 9 febbraio 2010, 19:49
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Vabbè io prendo quello di Altopascio che sto a far fatica???? nonò nonò
Forse anche xchè qualcuno e non faccio nomi alloora ha pensato SOLO a farmi avere un mac da aggiustare e non farmi avere qualcosa da pappare diavolo


martedì 9 febbraio 2010, 19:51
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Melina perfettaaaaaaaaaaaaa sei stata bravissima mi piace un sacco la pappa al pomodoro quasi quasi se ha del pane raffermo me la faccio anch'io occhiolino

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


martedì 9 febbraio 2010, 20:36
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brava Mela! è simile alla mia ,solo che al posto dell'aglio io faccio appassire uno scalogno e metto il pomodoro..... il basilico lo metto alla fine, quando è pronta la pappa....rimane l'odore più intenso! si si uhmmm

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Rosanna

non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza
Arthur Block


martedì 9 febbraio 2010, 20:37
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ale73 ha scritto:
...........
Forse anche xchè qualcuno e non faccio nomi alloora ha pensato SOLO a farmi avere un mac da aggiustare e non farmi avere qualcosa da pappare diavolo



occhioni ma vàààà?..... occhioni ma per daveeero?..... occhioni ma chi può essere maiiiiii? nonso Occhietti
io NON ne so nulla! nonò

ahaha ahaha ahaha ahaha


Frauzzaaaaaa.....abbiamo superato il test "prova cervellinooooo" si si occhiolino

Tati, Rò, grazie mille, mia care belle toscane DOC!!!!!! baciocuore unfiore

Rò, proverò senz'altro anche la tua versione! si si bacio
Tatiiiiiiiii....fai vedere il post alla Pinaaaaaaaaaaaaa!!!!! baciocuore

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martedì 9 febbraio 2010, 20:59
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uhmmm uhmmm uhmmm :brava :brava uhmmm uhmmm

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martedì 9 febbraio 2010, 21:34
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Viiiiiiiiiiiiva la pappappa col popopomodooro!
La storia del passato
ce l'ha già insegnato
che il popolo affamato
fa la rivoluzion
Ragion per cui affamati
abbiamo combattuto
perciò buon appetito
facciamo colazion
Viiiiiiiiiiva la pa la pappappa col popopomodooro!




Vi ricordate, nel Giornalino di Giamburrasca, di Vamba... quando la pappa col pomodoro viene introdotta nel menù dopo la proditoria immissione di anilina colorante nella risciacquatura dei piatti che era la zuppa del venerdì?
Eh, la pappa col pomodoro è cibo da rivoluzionari sovversivi si si

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Valentina
Adesso sono un pirata.
Un pirata è tenerezza che esplode fiera,
è giustizia incompresa, è amore sconsolato,
è lottare,
è solitudine condivisa,
è navigare senza mai porto, è perenne tormenta,
è possesso sempre insoddisfatto,
è senza riposo.

El Sup


martedì 9 febbraio 2010, 21:39
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
fra l'altro piatto economico e vegan ahahaha per i tuoi raduni mangerecci sovversivi e il top!!!


Mela mia sorella lo ha visto si si si si ha detto uguale uguale alla nostra spero che si ricordi di scrivere ahaha ahaha
Mela in effetti si è forse dimenticata di dirlo che un po' anche nel finale per il profumo il basilico ci vuole occhiolino
Volendo si fa anche col porro e non ci sta male una punta di peperoncino per chi piace

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martedì 9 febbraio 2010, 22:02
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Giusto capa, alla prossima occasione! si si

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mercoledì 10 febbraio 2010, 9:03
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esecuzione perfetta..... si si la memoria ha funzionato da acquolina in bocca uhmmm


mercoledì 10 febbraio 2010, 20:46
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wow...l'approvazione dalla mia cara Claudia è arrivata!!!!! woww woww woww
Grazie Claudia! thank's bacio

non mancherò la prossima volta di mettere del basilico fresco anche a fine cottura ok occhiolino

W la pappa col pomodorooooooooo!!!!!! pon pon

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giovedì 11 febbraio 2010, 22:20
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