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Penne alle verdure
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| Autore | Messaggio |
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Commis  Iscritto il: giovedì 7 febbraio 2008, 18:25 Messaggi: 396 
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320 g di penne
2 peperoni 1 finocchio 2/3 cuori di carciofo 1 cipolla 4 filetti di acciuga sotto sale 5 pomodori pelati vino bianco, brodo, olio sale, pepe    Tagliare a spicchietti i cuori di carciofo e il finocchio, il peperone a striscioline. In una capace padella fate apassire con 3 cucchiai di olio la ci0olla tritatal, poi aggiungere i cuori di carciofo il finocchio i peperoni, i filetti di acciuga a pezzetti. Insaporire e sfumare con il vino. Aggiungere i pomodori passati o tagliati a filetti. Salate, pepate e cuocere piano per 15 minuti, unendo un mestolo di brodo. Condire la pasta  |
| martedì 1 dicembre 2009, 1:15 |
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Chef Entremétier   Iscritto il: domenica 14 settembre 2008, 15:56 Messaggi: 1887 Località: Dall'altra parte del mondo
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Mamma mia
 Che piatto fantastico Tutte verdure che mi piacciono _________________ Nel cuore resto sempre tarantina, ma l'anagrafe ha avuto il sopravvento anna n. 146 ***************** My blog ***************** C'è di mezzo il mare & anna, solo anna |
| martedì 1 dicembre 2009, 4:12 |
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Site Admin   Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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buonissime anna le ho mangiate anch'io
pensavo che ci stonasse il finocchio ed invece l'ho molto rivalutato in versione cotta  _________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol) |
| martedì 1 dicembre 2009, 10:28 |
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Chef Entremétier  Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27 Messaggi: 3224 Località: novara
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 che bontà ! |
| martedì 1 dicembre 2009, 11:30 |
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