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Spaghetti salicornia e gamberoni
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Autore:  _Claudia_ [ giovedì 3 settembre 2009, 16:19 ]
Oggetto del messaggio:  Spaghetti salicornia e gamberoni

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Per 4 persone
300 gr di spaghetti
250 gr di salicornia
8/12 gamberoni
vino bianco
2 scalogni
1 spicchio d'aglio
peperoncino
10/12 pomodorini
olio e.v.
sale


Cuocete gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata. Pulite e lavate la salicornia. Scottatela per un minuto in acqua bollente, scolatela.
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Fate rosolare nell'olio il trito di scalogni e aglio insieme al peperoncino. Aggiungete la salicornia saltatela,
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unite i gamberoni cuocerli un paio minuti
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e sfumare col vino bianco. Togliere i gamberi e metterli da parte, versare il pomodoro a dadolini, insaporite con sale.
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Scolare la pasta, saltarla in padella unite di nuovo i gamberi
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e servite.

Autore:  Avalon [ giovedì 3 settembre 2009, 16:48 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Spaghetti salicornia e gamberoni

A me la salicornia piace da morire, ma qui non si trova... tu sei andata a raccoglierla o l'hai trovata da comprare, Cristina?

Autore:  tatiana [ giovedì 3 settembre 2009, 16:54 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Spaghetti salicornia e gamberoni

Cristina ahaha
Gliel'ha portata l'altra sorella lavora all'ipercoop ef è nel reparto pesce in questo periodo.
Io non l'ho assaggiata uaauuuu però mi ha detto che ne ha congelato una parte per me ehmm
Ehi quasi quasi quando torno su porto il salmone e la facciamo con quello si si

Autore:  _Claudia_ [ giovedì 3 settembre 2009, 16:56 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Spaghetti salicornia e gamberoni

Ha già detto tutto lei ahaha Buona vero Avalon mi è piaciuta molto è stata una vera sorpresa quando mi ha rovesciato sul tavolo tutta st'erbaccia pensavo che fosse una pianta grassa ahaha

Autore:  Avalon [ giovedì 3 settembre 2009, 17:20 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Spaghetti salicornia e gamberoni

Ho la bavetta che è scesa sui tasti... l'Ipercoop??? ma allora forse potrebbe esserci anche qua dubbioso ...ma ce l'ho a trenta chilometri sgrunt
Se no la prossima volta che scendo a Roma dall'ingegnere love andiamo in spedizione a cercare un ipercoop ehmm

Autore:  tatiana [ martedì 8 settembre 2009, 13:33 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Spaghetti salicornia e gamberoni

mica me li ha fatti assaggiare sai!!!

Autore:  Mela [ martedì 8 settembre 2009, 14:15 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Spaghetti salicornia e gamberoni

mi ha messo una curiosità, Claudia!!!! si si

non l'ho mai assaggiata, ma m'ispira parecchio uhmmm

e pensare che la vedo di sicuro da qualche parte...nei campi...o sull'argine.... dubbioso o la vedevo al mare, a Castiglione...boh mah! ...ma non sapevo si potesse mangiare.

Ho letto il tuo post in "erbe selvatiche" ed ho preso bene nota heheh
Grazie! thank's bacio

Autore:  Mela [ giovedì 14 giugno 2018, 19:02 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Spaghetti salicornia e gamberoni

Ricetta restaurata.

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