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 Fusilli di farro con asparagi e gamberoni 
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
L'altro giorno nel campo ho trovato dei mega asparagi...
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alcuni mi arrivavano alla vita ahaha
sono riuscita a fare due ricettine slurpose una con gli scarti

Fusilli al farro
Una decina di asparagi
uno scalogno e dell'aglio selvatico
10 gamberoni
olio e.v.
sale e pepe di mulinello

Ho pulito gli asparagi... preso la parte più tenera e tagliata a rondelle, lasciato le punte intere di quelli più grossi, che ho sbollentato a parte. In padella trito di scalogno ed aglio selvatico, far insaporire, unire le rondelle di asparago, con qualche cucchiaio di acqua di cottura delle punte e far cuocere per qualche minuto. Nel frattempo cuocere la pasta,

Pulire i gamberoni lasciarne alcuni interi per guarnizione o con la coda come preferite occhiolino saltarli nel sughetto di asparagi per qualche minuto.
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Insaporire la pasta, servire con le punte di asparago...
Io ho servito con un asparago condito con olio buono della casa e una spolveratadi pepe di mulinello uhmmm
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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


domenica 3 maggio 2009, 22:04
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buona l'accoppiata asparagi e gamberi.......potrei prepararli solo per le donne di casa woww


lunedì 4 maggio 2009, 14:03
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
a fusillo gli dai un bastoncino del capitano con l'asparago ahaha

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lunedì 4 maggio 2009, 14:13
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che vogli di asparagiiiii... occhitorti
o sono carissimi..e grossi e duri...pardon legnosi heheh o secchi..secchi finirà la stagione e non avrò mangiato asparagi degni del loro nome.. battiditi

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C'è chi dice di aver visto gli Angeli, Io ho visto Te..

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lunedì 4 maggio 2009, 21:24
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
mi dispiace io mi sono tolta la voglia
fra quelli selvatici e alcuni normali che crescono su un campo abbandonato... in effetti colti e mangiati capperi sono tutt'altra cosa uhmmm uhmmm un gustoooooooo

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lunedì 4 maggio 2009, 21:32
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qui gli asparagi li mangio solo io...... uaauuuu

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alessandra


lunedì 4 maggio 2009, 21:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
meglio ahaha ahaha un mega piattone unico di asparagi e gamberi con due fili di tagliatella ok

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lunedì 4 maggio 2009, 21:38
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tati... credimi... se devo mettermi a cucinare solo per me.... il più delle volte rinuncio.... uaauuuu
... ma vedrò come provvedere... magari la prima volta che viene qualcuno a cena... si si

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alessandra


lunedì 4 maggio 2009, 21:47
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
ahaha uff che barba quando non tutti mangiano qualcosa che ci piace argh

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lunedì 4 maggio 2009, 22:19
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Tati, questa ricetta.... Occhietti s'ha da fà! ahaha si si
Gli asparagi li abbiamo nell'orto...tanti...sia i selvatici più fini che quelli normali più grossi...
Mi hai dato l'idea di farli con le tagliatelle al farro che ogni tanto preparo occhiolino

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Prendo i gamberi e la faccio ok

grazie! thank's bacio

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


lunedì 4 maggio 2009, 23:44
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occhitorti bellissima questa ricetta :brava Tati sei un pozzo di idee occhiolino abbracci0 bacio

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lunedì 4 maggio 2009, 23:47
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tatiana ha scritto:
ahaha uff che barba quando non tutti mangiano qualcosa che ci piace argh


mannaggia, proprio stamattina lo dicevo col marito, e lui insisteva... "ma se una cosa ti piace, perché non te la prepari?"
.... muto ma secondo te.... muto

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alessandra


martedì 5 maggio 2009, 18:23
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Dai dai... Ale falle solo per te... magari poi scopri che qualcuno te li frega dal piatto... tanto succede sempre così ahaha ahaha

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martedì 5 maggio 2009, 18:27
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tatiana ha scritto:
Dai dai... Ale falle solo per te... magari poi scopri che qualcuno te li frega dal piatto... tanto succede sempre così ahaha ahaha


ahaha

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martedì 5 maggio 2009, 18:32
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Tati, buonissima sta ricetta!!! uhmmm uhmmm

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sabato 16 maggio 2009, 9:44
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Ricetta restaurata.

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