|
FAQ
• Login
|
|
Oggi è martedì 16 aprile 2024, 10:44
|
|
Pagina 1 di 1
|
[ 3 messaggi ] |
|
penne zafferano, zucchine e gamberetti
Condividi questa discussione |
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici |
Mi piace
|
|
|
Autore |
Messaggio |
POPA
Chef Patissier
Iscritto il: venerdì 16 maggio 2008, 10:33 Messaggi: 741 Località: CORNAREDO
|
Ieri sera abbiamo fatto una cena a base di pesce...
PER QUESTO PRIMO CI OCCORRE: 150 gr di penne o altra pasta corta 1 zucchina un pomodoro tagliato a dadini (io ho usato quello della scatola per fare in fretta) gamberetti freschi (anche se io per velocizzare ho usato quelli piccoli pre cotti) vino bianco 1 bustina di zafferano prezzemolo e basilico olio extra vergine
Mettete a bollire l'acqua della pasta, intanto preparate ciò che occorre.
In un pentolino mettete un po' d'olio, uno spicchio d'aglio e fate rosolare un po', quindi aggiungete i gamberetti, il pomodoro e la zucchina tagliata a dadini.
Fate rosolare un paio di minuti e sfumate col vino bianco.
Fate cuocere per circa 20 minuti.
A metà cottura circa aggiungete una bustina di zafferano.
Aggiungete anche il basilico e il prezzemolo tritati.
Cuocete il sugo finchè non si asciuga tutto il vino.
Scolate la pasta e conditela col sughetto e buon appetito!!!!!
Non è venuta molto bene la foto del piatto. Comunque è un primo semplice e veloce da fare!! E MOLTO BUONO!!!
_________________POPINA SPRITZ - l'è meglio un uovo oggi, che una gallina dopodomaniPOPINA BLOG, IL GUSTO DELLA VITA
|
mercoledì 3 settembre 2008, 11:01 |
|
|
Nino
Chef Patissier
Iscritto il: martedì 1 aprile 2008, 14:47 Messaggi: 560 Località: Santeramo (bari )
|
bella ricetta, anche se i gamberetti surgelati, non danno il giusto sapore ho visitato il tuo blog, complimenti, belle ricette e ben presentate
_________________NinocucinasanteramoL'amico non è chi ti asciuga le lacrime, ma chi non ti fa piangere ( Nino )
|
mercoledì 3 settembre 2008, 13:42 |
|
|
POPA
Chef Patissier
Iscritto il: venerdì 16 maggio 2008, 10:33 Messaggi: 741 Località: CORNAREDO
|
grazie mille... dovrò riaprirlo dalle ferie il mio blog...oramai è ora
_________________POPINA SPRITZ - l'è meglio un uovo oggi, che una gallina dopodomaniPOPINA BLOG, IL GUSTO DELLA VITA
|
mercoledì 3 settembre 2008, 14:51 |
|
|
|
|
Pagina 1 di 1
|
[ 3 messaggi ] |
|
Chi c’è in linea |
Visitano il forum: Nessuno e 10 ospiti |
|
Non puoi aprire nuovi argomenti Non puoi rispondere negli argomenti Non puoi modificare i tuoi messaggi Non puoi cancellare i tuoi messaggi Non puoi inviare allegati
|
|