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Spaghetti alla trota, surimi al curry con erbette aromatiche
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Autore |
Messaggio |
tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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Il mio vicino mi ha regalato delle trote appena pescate e un
160 gr di spaghetti una trota surimi 1 zucchina 1 cucchiano di curry 1 spicchio d'aglio timo, salvia, prezzemolo, origano sale e pepe
Sfilettare la trota e tagliare a strisce i filetti, tagliare con il pelapatate la zucchina, metterla a cuocere in padella e farla stufare con un goccio di acqua e lo spicchio d'aglio e prezzemolo, mettere in padella i filettini di trota, le erbe aromatiche, saltare e mettere via, affettare il surimi in padella con il curry, cuocere gli spaghetti,
unire il tutto far insaporire qualche minuto, scolare gli spaghetti
e saltare.
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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venerdì 29 agosto 2008, 16:40 |
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