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 Spaghetti integrali con salmone e zucchine (dedicato a tati) 
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Iscritto il: martedì 13 maggio 2008, 16:35
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Ispirata dalla ricetta di tati ho proposto ad alessio questa versione.

Ingredienti:
- spaghetti integrali
- zucchine
- salmone
- prezzemolo
- olio evo
- pepe nero (aggiunta voluta da alessio...ci sta davvero bene)

Tagliare le zucchine a julienne e farle appassire in padella con olio evo, tagliare il salmone a dadini e metterlo da parte. Tritare grossolanamente il prezzemolo e tenerlo da parte. Far cuocere la pasta e scolarla bene al dente per poterla far saltare in padella dove a questo punto aggiungeremo il salmone ed il prezzemolo. Servire macinando a fresco un po' di pepe nero.

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giovedì 7 aprile 2011, 22:25
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li hai trovati Raffi...gli spaghetti integrali ok

come ti sono sembrati?


ok ottimo questo abbinamento uhmmm


un saluto ad Alessio ! ciaociao

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voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


giovedì 7 aprile 2011, 23:33
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sì li ho trovati non solo biologici ma anche in offerta!!!
a noi sono piaciuti molto e poi tengono molto bene la cottura!!!


venerdì 8 aprile 2011, 9:20
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Brava raffina sono buoni vero ehehe questi sono vietati mia madre solo affumicato lo vuole ahaha ahaha è signora lei heheh però credo che ci stia bene anche l'affumicato si sì

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venerdì 8 aprile 2011, 16:12
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piccola variante: aggiungo pomodori, uso le tagliatelle paglia e fieno e un tocco di riciclo perchè come olio ho usato quello del vasetto di carciofini sott'olio fatti un paio di mesi fa (i carciofini li abbiamo finiti ma è avanzato l'olio nel barattolo).

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mercoledì 27 aprile 2011, 14:23
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
buona anche questa variante Raffi occhiolino

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mercoledì 27 aprile 2011, 14:48
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uhmmm che fame, Raffi! gnam gnam gnam gnam gnam gnam

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giovedì 28 aprile 2011, 11:31
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