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 Spaghetti salicornia e gamberoni 
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Commis
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Iscritto il: giovedì 7 febbraio 2008, 18:25
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Per 4 persone
300 gr di spaghetti
250 gr di salicornia
8/12 gamberoni
vino bianco
2 scalogni
1 spicchio d'aglio
peperoncino
10/12 pomodorini
olio e.v.
sale


Cuocete gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata. Pulite e lavate la salicornia. Scottatela per un minuto in acqua bollente, scolatela.
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Fate rosolare nell'olio il trito di scalogni e aglio insieme al peperoncino. Aggiungete la salicornia saltatela,
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unite i gamberoni cuocerli un paio minuti
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e sfumare col vino bianco. Togliere i gamberi e metterli da parte, versare il pomodoro a dadolini, insaporite con sale.
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Scolare la pasta, saltarla in padella unite di nuovo i gamberi
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e servite.


giovedì 3 settembre 2009, 16:19
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Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37
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A me la salicornia piace da morire, ma qui non si trova... tu sei andata a raccoglierla o l'hai trovata da comprare, Cristina?

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Valentina
Adesso sono un pirata.
Un pirata è tenerezza che esplode fiera,
è giustizia incompresa, è amore sconsolato,
è lottare,
è solitudine condivisa,
è navigare senza mai porto, è perenne tormenta,
è possesso sempre insoddisfatto,
è senza riposo.

El Sup


giovedì 3 settembre 2009, 16:48
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Cristina ahaha
Gliel'ha portata l'altra sorella lavora all'ipercoop ef è nel reparto pesce in questo periodo.
Io non l'ho assaggiata uaauuuu però mi ha detto che ne ha congelato una parte per me ehmm
Ehi quasi quasi quando torno su porto il salmone e la facciamo con quello si si

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


giovedì 3 settembre 2009, 16:54
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Ha già detto tutto lei ahaha Buona vero Avalon mi è piaciuta molto è stata una vera sorpresa quando mi ha rovesciato sul tavolo tutta st'erbaccia pensavo che fosse una pianta grassa ahaha


giovedì 3 settembre 2009, 16:56
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Ho la bavetta che è scesa sui tasti... l'Ipercoop??? ma allora forse potrebbe esserci anche qua dubbioso ...ma ce l'ho a trenta chilometri sgrunt
Se no la prossima volta che scendo a Roma dall'ingegnere love andiamo in spedizione a cercare un ipercoop ehmm

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Valentina
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El Sup


giovedì 3 settembre 2009, 17:20
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
mica me li ha fatti assaggiare sai!!!

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martedì 8 settembre 2009, 13:33
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mi ha messo una curiosità, Claudia!!!! si si

non l'ho mai assaggiata, ma m'ispira parecchio uhmmm

e pensare che la vedo di sicuro da qualche parte...nei campi...o sull'argine.... dubbioso o la vedevo al mare, a Castiglione...boh mah! ...ma non sapevo si potesse mangiare.

Ho letto il tuo post in "erbe selvatiche" ed ho preso bene nota heheh
Grazie! thank's bacio

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


martedì 8 settembre 2009, 14:15
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Ricetta restaurata.

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