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 tagliatelle 
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Autore Messaggio
Chef Entremétier
Chef Entremétier
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Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51
Messaggi: 3415
Località: brindisi-tuturano
ingrdienti
5 uova
500gr di farina
sale
ho messo tutti gli ingredienti nel boccale
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1,30 minuto velocità 5
versare sul piano di lavoro
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mi è uscita un pò duretta la pasta
comunque lavorandola è diventata una palla
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con l'aiuto del mattarello lo stesa sottile
lo arrotolata su se stessa e lo tagliata a trisce
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lo distaccata e lo aperta in modo che non si incollasse
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non è venuta benissimo
però è mangiabile :yesyes
lo cotta in acqua bollente salata e condità con ragù
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mercoledì 3 settembre 2008, 23:27
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Chef Saucier
Chef Saucier

Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05
Messaggi: 7942
E brava Mari!!!!! brava Queste me le stavo perdendo oooh!


mercoledì 24 settembre 2008, 17:29
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Chef Entremétier
Chef Entremétier
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Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51
Messaggi: 3415
Località: brindisi-tuturano
più che tagliatelle sembrano pappardelle, però già che le ho fatte solo con le mie manine love

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giovedì 25 settembre 2008, 22:50
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Plongeur
Plongeur

Iscritto il: martedì 22 luglio 2008, 22:01
Messaggi: 23
Belle e buone uhmmm uhmmm uhmmm


martedì 30 settembre 2008, 11:11
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Chef Entremétier
Chef Entremétier
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Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51
Messaggi: 3415
Località: brindisi-tuturano
grazie joe, guarda buone di sicuro, belle inzomma ahaha

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martedì 30 settembre 2008, 20:48
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