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Autore |
Messaggio |
tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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300 g. di durelli di pollo 1 cipolla 6 peperoncini friggitelli (peperoncini verdi) 2 cucchiaini di zucchero 1 tazzina di salsa di soia 1 cucchiaio di aceto 1 spicchio di aglio sale e pepe
Sbollentare i durelli per 5 minuti, scolarli e metterli da parte. Soffriggere cipolla, aglio e i peperoncini spaccati in due, sale e pepe. Unire i durelli e farli rosolare, versare zucchero aceto e salsa di soia e cuocere fino a che sono morbidi alla forchetta. (15 minuti in pentola a pressione dal fischio)
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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mercoledì 27 luglio 2011, 16:37 |
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raffi
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 13 maggio 2008, 16:35 Messaggi: 2356 Località: Cagliari
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che buoni!!!! piattino invitante. quel sughetto mi ispira un sacchissimo
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mercoledì 27 luglio 2011, 19:43 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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buonissimi raffi se ti capita provali a me sono piaciuti più che fatti a spezzatino classico con le patate
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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giovedì 28 luglio 2011, 9:50 |
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