peccatidigolaediamicizia.com http://www.peccatidigolaediamicizia.com/ |
|
Pasta sablée di Santin http://www.peccatidigolaediamicizia.com/viewtopic.php?f=460&t=3566 |
Pagina 1 di 1 |
Autore: | Lab [ domenica 31 agosto 2008, 20:35 ] |
Oggetto del messaggio: | Pasta sablée di Santin |
Questa ricetta è di Maurizio Santin Questa è la tipica pasta frolla per le crostate con marmellata, molto friabile. 500g farina 00 250g burro morbido 140 zucchero a velo 3 tuorli 1 uovo intero buccia di limone grattugiata Si può mescolare tutto assieme finché l'impasto non è omogeneo in una bastardella. Quando si è formato un bel pastone, rovesciamo su un piano e finiamo a mano finché non è omogeneo. Prendiamo un piatto, ci mettiamo poca farina e vi facciamo riposare la frolla chiusa con la carta pellicola in frigorifero per un paio d'ore. due ricette di raffi torta della nonna crostata di mele |
Autore: | raffi [ domenica 31 agosto 2008, 21:50 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Pasta sablée |
questa ricetta l'ho provata anch'io...buona!!! |
Autore: | tatiana [ domenica 31 agosto 2008, 22:20 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Pasta sablée |
vero raffi è l'ultima crostata che hai postato vero... aggiungo il link |
Autore: | Lab [ lunedì 1 settembre 2008, 0:36 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Pasta sablée |
Cavolo è vero! Non me ne ero accorto! Brava raffi! |
Pagina 1 di 1 | Tutti gli orari sono UTC + 1 ora [ ora legale ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |