Oggi è giovedì 28 marzo 2024, 23:15



Rispondi all’argomento  [ 2 messaggi ] 
 salsicce in crosta 
Condividi questa discussione
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici Mi piace

Autore Messaggio
Chef Entremétier
Chef Entremétier
Avatar utente

Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51
Messaggi: 3416
Località: brindisi-tuturano
per 4 persone
ingredienti
95gr di farina
1 pizzico di sale
un cucchiaino e mezzo di lievito in polvere
15gr di burro
5 salsicce da grigliare da circa 50gr l'una
50gr di senape



mescolare farina,sale e lievito, aggiungere il burro e il latte mescolando
lavorare fino ad ottenere una consistenza omogenea
stendere la pasta con il mattarello dandole una forma rettangolare di circa 20cm per 15
cospargere la superfice con la senape
tagliare la pasta formando 5 strisce uguali
avvolgere le salsicce con la pasta e disponetele nel piatto crisp per 6-7 minuti con la funzione crisp
o qualche minuto in più se non è ancora dorata la superfice

_________________
Immagine


giovedì 7 agosto 2008, 13:47
Profilo
Chef Entremétier
Chef Entremétier
Avatar utente

Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27
Messaggi: 3224
Località: novara
Un'idea molto gustosa! :yesyes

_________________
Nightfairy - La Collina delle Fate -


giovedì 7 agosto 2008, 14:33
Profilo WWW
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Rispondi all’argomento   [ 2 messaggi ] 

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 3 ospiti


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Vai a:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Traduzione Italiana phpBBItalia.net basata su phpBB.it 2010