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 Dessert di albicocche, banane e top di more 
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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10 albicocche mature
1 banana piccola
sciroppo home made oppure coulisse di more
more
1 cucchiaino di agar agar
zucchero facoltativo dipende dal grado di dolcezza delle albicocche
bicchierini

Frullare albicocche e mezza banana, aggiungete solo se necessario un paio di cucchiai di zucchero, versarne una parte in padella,aggiungere il cucchiaino di agar agar, mescolare bene,
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mettere sul fuoco far raggiungere appena il bollore, spegnere, versare l'altra parte mescolare.
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versare nei bicchierini o stampi di silicone, mettere in frigo per qualche ora occhiolino
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decorare con qualche fettina di banana e il top con lo sciroppo di more


note: personalmente preferisco non mescolare i gusti, per cui torno alla ricetta originale... con un solo frutto frullato. Rosanna che lo ha mangiato ha detto che era buono... ma aspetto conferma anche qui ahaha

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


giovedì 13 agosto 2009, 10:36
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
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Località: provincia di Pavia
deve essere buonissimo uhmmm

Tati lo proverei con le pesche al posto delle albicocche (dato che abbiamo quelle dell'albero da consumare ok )....poi ti dico occhiolino

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


giovedì 13 agosto 2009, 11:27
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
si mela tanto è uguale all'altro che avevo fatto col melone, preferisco il gusto unico questo l'ho messo in post a se visto che avevo mescolato la frutta, segui l'altra credo che anche per le dosi ti trovi meglio ok poi tanto se fai vasetti in più li tieni in frigo e non si sciupano occhiolino

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giovedì 13 agosto 2009, 11:30
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Iscritto il: lunedì 11 febbraio 2008, 16:35
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Località: Prato
Tati è sempre criticona con le sue ricette!!!!!! a me è piaciuto molto...poi io sono frutta dipendente...per lei era troppo dolce, troppo grande.... naaaaa insomma, in quattro e quattrotto me lo sono finito!!!! uhmmm

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Rosanna

non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza
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giovedì 13 agosto 2009, 12:05
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
ahaha ma lo sai che io per i dolci... Occhietti tiro solo per il trottolo ahaha ahaha

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giovedì 13 agosto 2009, 13:30
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