peccatidigolaediamicizia.com http://www.peccatidigolaediamicizia.com/ |
|
Torta al cioccolato nella pentola fornetto http://www.peccatidigolaediamicizia.com/viewtopic.php?f=453&t=5125 |
Pagina 1 di 1 |
Autore: | Avalon [ lunedì 15 dicembre 2008, 11:07 ] |
Oggetto del messaggio: | Torta al cioccolato nella pentola fornetto |
Ingredienti: 500 g farina 120 g zucchero di canna 120 g malto 100 g cacao puro amaro 120 g margarina vegetale bio 500 ml latte di cocco + 100 ml acqua 1 bustina lievito per dolci Mescolare bene tutti gli ingredienti in polvere, quindi unire malto, margarina sciolta e latte di cocco sbattendo bene con le fruste elettriche. L'impasto deve essere ben cremoso e fare il 'nastro', se fosse troppo compatto aggiungere un po' di acqua. Ungere con la margarina il pezzo inferiore del Versilia e infarinarlo bene. Versarvi dentro l'impasto e metterlo sul fuoco medio del fornello, a fiamma alta per tre minuti, poi abbassarla al minimo. Io valuto la cottura dopo 40 minuti, con lo steccone, e mi regolo su quanto manca, di solito altri dieci minuti massimo. E' molto cioccolatosa se si usa un buon cacao!! |
Autore: | pazzarellona [ martedì 16 dicembre 2008, 6:36 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Torta al cioccolato nella pentola fornetto |
ma che strana non ho mai provato la torta nella pentola a pressione, ma poi quando la sforni viene fuori bene, la mia a il bordo superiore più stretto della pentola |
Autore: | Avalon [ martedì 16 dicembre 2008, 9:02 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Torta al cioccolato nella pentola fornetto |
No Pazzarellona, non è nella pentola a pressione, è nella pentola fornetto Versilia, fatta apposta per cuocere sul fornello le... ciambelle col buco!! Tati, ce l'abbiamo una foto da qualche parte? ...ora ci guardo. |
Autore: | pazzarellona [ sabato 20 dicembre 2008, 17:02 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Torta al cioccolato nella pentola fornetto |
vero non avevo letto bene, infatti mi sembrava strano |
Pagina 1 di 1 | Tutti gli orari sono UTC + 1 ora [ ora legale ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |