Oggi è mercoledì 17 ottobre 2018, 3:13



Rispondi all’argomento  [ 10 messaggi ] 
 Crema pasticcera 
Condividi questa discussione
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici Mi piace

Autore Messaggio
Commis
Commis
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 10 dicembre 2008, 22:07
Messaggi: 474
Località: Genova
Crema pasticcera a modo mio.
Ingredienti:
400 gr circa di latte di soia naturale
 80 gr di fruttosio
 80 ( stevia una punta di cucchiaino) gr circa di farina ( fecola patate) 
aroma all’arancia
 ( grat. buccia limone bio) curcuma q.b. agar agar un cucchiaino. ( ne ho messo troppo)
Non credevo venisse così buona uhmmm uhmmm




Immagine

Uploaded with ImageShack.us

_________________
Le aquile non volano a stormi ( Battiato)


lunedì 13 dicembre 2010, 19:29
Profilo WWW
Chef Entremétier
Chef Entremétier

Iscritto il: martedì 13 maggio 2008, 16:35
Messaggi: 2356
Località: Cagliari
senza uova??? che strana! raccontaci il sapore


lunedì 13 dicembre 2010, 20:12
Profilo
Chef Entremétier
Chef Entremétier
Avatar utente

Iscritto il: lunedì 11 febbraio 2008, 16:35
Messaggi: 2440
Località: Prato
che bella Babette! dal colore pare ci siano le uova!!! ma la stevia la trovi ?

_________________
Rosanna

non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza
Arthur Block


lunedì 13 dicembre 2010, 20:20
Profilo
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 8779
Località: provincia di Pavia
l'aspetto è molto invitante! si sì

Ricordo che anche Cii aveva postato la sua crema a base di curcuma (con ingredienti un diversi dai tuoi) ...e già allora mi aveva incuriosito si sì ....è giunto il momento di provarla ! occhiolino

_________________
Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


lunedì 13 dicembre 2010, 20:26
Profilo WWW
Chef Entremétier
Chef Entremétier
Avatar utente

Iscritto il: domenica 18 maggio 2008, 21:47
Messaggi: 3645
Località: Genova
.. si sì si sì ... si il passa parola della curcuma al posto dell'uovo funziona! Credo di avergliene parlato anni... fa almeno 2 o 3... se poi la usava già prima questo non lo ricordo.. nel caso Lo ....scusa.. ehmm ehmm
Lei è la maga della soia e del vegetariano vegano fa tante buone cosine.. (Lo ... devo sempre venire ad assaggiare i tuoi piatti....)

_________________
Cinzia..

Non cancello nulla di questa mia vita.
Ogni cosa mi ha reso quella che sono oggi.
Le cose belle mi hanno insegnato ad amare la vita.
Le cose brutte a saperla vivere.
Tatiana


Ultima modifica di Cii il lunedì 13 dicembre 2010, 23:47, modificato 1 volta in totale.



lunedì 13 dicembre 2010, 23:13
Profilo
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
babette 80 gr di fecola di patate? e questa poi come la servi da mangiare a cucchiaio con della frutta o anche per farcire che so delle semplici sfoglie Occhietti

_________________
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


lunedì 13 dicembre 2010, 23:23
Profilo WWW
Commis
Commis
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 10 dicembre 2008, 22:07
Messaggi: 474
Località: Genova
Ho farcito la torta pan di spagna vegano che però non l'ho cotto benissimo ehmm ma ha inzuppato bene il succo di frutta .
La stevia la compro su ebay 100 grammi durano per un anno. la pago 14 euro .
Ia curcuma la uso da molto perchè la usava mia madre per curarsi.
la uso solo come colorante per la maionese vegana e la crema pasticcera.
Non sono fissata , se posso razzolo bene , mi concedo qualche sgarro solo se il fisico lo permette ( allergie ecc)
Quando mi riuscirà una torta vegana la posto.
abbracci0

_________________
Le aquile non volano a stormi ( Battiato)


lunedì 13 dicembre 2010, 23:43
Profilo WWW
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
quando la prepari fai una foto e posti la ricetta della maionese vegana? M'incuriosisce si sì

_________________
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


lunedì 13 dicembre 2010, 23:48
Profilo WWW
Commis
Commis
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 10 dicembre 2008, 22:07
Messaggi: 474
Località: Genova
ok prima finiamo la tua zuppa toscana troppo buonaaaa uhmmm uhmmm uhmmm uhmmm
Mi hanno chiesto di rifarla domani ricompro il cavolo nero, anche il figlio piccolo ( il più tosto) si è convertito alle zuppe di verdura oooh!
Galeotta fu la zuppa di Tatiana ahaha

_________________
Le aquile non volano a stormi ( Battiato)


martedì 14 dicembre 2010, 0:19
Profilo WWW
Commis
Commis

Iscritto il: sabato 25 ottobre 2008, 17:03
Messaggi: 405
Località: Cuccaro Monferrato e Novara
Ma dove la trovi la stevia?
La usi abitualmente?
Com'è il sapore?

_________________
Paola


martedì 14 dicembre 2010, 10:38
Profilo
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Rispondi all’argomento   [ 10 messaggi ] 

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 1 ospite


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Vai a:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Traduzione Italiana phpBBItalia.net basata su phpBB.it 2010