Oggi è venerdì 21 luglio 2017, 8:37



Rispondi all’argomento  [ 8 messaggi ] 
 Risotto alle carote al timo, sesamo, pinoli e mandorle 
Condividi questa discussione
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici Mi piace

Autore Messaggio
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
E' un periodo che ho poca voglia di cucinare... ve ne sarete accorte ahaha ahaha
stavo parlando con Fra su messenger e ho detto faccio il risotto alle carote mai fatto vediamo come viene tanto metto tutto in pentola a pressione e in 5 minuti so che esce fuori heheh .

Immagine

100 gr di riso
1 carota grossotta
1 scalogno un ciuffetto di timo
pinoli mandorle (la prox volta uso gli anacardi)
brodo vegetale q.b. poco più di un bicchiere nel mio caso)
vino bianco
sale al limone (l'ho preso all'ikea)
olio e.v.

Affettare la carota e metà  farla filanger, mettere in pentola con un giro d'olio con lo scalogno tritato, far stufare un paio di minuti aggiungere il riso tostarlo,
ImmagineImmagine

sfumarlo col vino bianco, insaporire sale, una spolverata di pepe
ImmagineImmagine

versare il brodo vegetale, chiudere la pentola, dal fischio 6 minuti. Spegnere lasciar risposare un minuto, nel frattempo tostare sesamo, pinoli e mandorle in padella senza condimenti,
ImmagineImmagine

servire con la frutta secca e sesamo spolverati sopra.
Immagine

Mi è piaciuto però credo che gli anacardi ci stanno meglio delle mandorle Occhietti

_________________
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


lunedì 21 settembre 2009, 16:08
Profilo WWW
Chef Entremétier
Chef Entremétier
Avatar utente

Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39
Messaggi: 4007
Località: Rapallo
oooh! ma guarda che ti combina tatina mentre parla con me su messenger ahaha :brava :brava

_________________
Immagine

Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child


lunedì 21 settembre 2009, 16:38
Profilo
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
visto e il pc non era in cucina ahaha

_________________
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


lunedì 21 settembre 2009, 18:42
Profilo WWW
Chef Saucier
Chef Saucier

Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05
Messaggi: 7942
La dea Kalì ahaha ahaha ahaha ahaha ahaha ahaha er polipone heheh heheh heheh heheh


lunedì 21 settembre 2009, 19:52
Profilo
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
ahaha macchè con la pentola a pressione te ne bastano due di mani ahaha ahaha

_________________
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


lunedì 21 settembre 2009, 20:33
Profilo WWW
Chef Patissier
Chef Patissier
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 2 aprile 2008, 18:09
Messaggi: 802
Località: prov. di Bologna
bravissima Tati !!! :brava


martedì 22 settembre 2009, 14:08
Profilo WWW
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
grazie cristina davvero buono non lo avevo mai fatto con le carote ahaha

_________________
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


martedì 22 settembre 2009, 19:22
Profilo WWW
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 8468
Località: provincia di Pavia
Ricetta restaurata e pronta per essere pubblicata sulla pagina fb di Peccati ok

_________________
Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


venerdì 23 giugno 2017, 13:51
Profilo WWW
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Rispondi all’argomento   [ 8 messaggi ] 

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 1 ospite


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Vai a:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Traduzione Italiana phpBBItalia.net basata su phpBB.it 2010