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Ho fatto le "Bruschette Arancioni" di Avalooooooon!!!!!!!
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| Autore | Messaggio |
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Site Admin   Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9709 Località: provincia di Pavia 
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 Ciao Valentina...avevo in casa del tofu da consumare...quindi...ho provato questa bruschetta davvero invitante.La ricetta originale di Avalon è qui . Ho lessato le carote e tagliato a cubetti il tofu  ho mixato gli ingredienti insieme ad un cucchiaino di olio EVO ed un pizzico di sale.  Ecco la cremina arancione:  Fatto a cubetti i pomodori, tritato le olive, tritato grossolanamente il timo limone  condito con olio EVO e sale. et voilà  anzi...."et voilet"  come diceva "Amelia la fattucchiera che ammalia" nei mitici Topolino  ... signori e signore, le Bruschette Arancioni!  Buonissime e gustosissime! Pappate tutte ieri sera in un battibaleno! Grazie Valentina!    ...ehm...chi aveva detto che il tofu sa di cartone? _________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers- Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein- |
| domenica 3 agosto 2008, 16:33 |
 
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Chef Entremétier  Iscritto il: martedì 13 maggio 2008, 16:35 Messaggi: 2356 Località: Cagliari
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che belle!!! erano già appetitose prima, senza le foto, ma ora non si può resistere. bisogna farle!!
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| domenica 3 agosto 2008, 16:36 |
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Site Admin  Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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Appetitose è la volta che compro sto tofu
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol) |
| domenica 3 agosto 2008, 16:51 |
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Chef Patissier   Iscritto il: mercoledì 2 aprile 2008, 18:09 Messaggi: 815 Località: prov. di Bologna
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Che bella ricetta !!
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| domenica 3 agosto 2008, 17:59 |
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Chef Entremétier  Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51 Messaggi: 3416 Località: brindisi-tuturano
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bellssimeee, ma il tofù cos'è ???
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| domenica 3 agosto 2008, 20:54 |
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Chef Saucier   Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32 Messaggi: 5632 Località: valsorda - lake garda
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ma daiiiii..che bel colore!!!
brava mela!! grande valentina...le tue ricette stanno spopolando!!!  _________________ "il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo." G. Bernard Shaw |
| domenica 3 agosto 2008, 22:15 |
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Chef Entremétier  Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37 Messaggi: 4047 Località: Rimini
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Brava Mela!!!!
 Grazie ragazze! Alla faccia di chi pensa che mangiare vegan sia triste e per niente gustoso... Sono contentissima che vi siano piaciute. Per chi chiedeva cos'è il tofu: si tratta di 'formaggio' di soia, ovvero si ottiene facendo cagliare il 'latte' ottenuto dai fagioli di soia gialla. Volendo è fattibile anche in casa, ma se non se ne fa un consumo eccezionale, conviene comprarne, tanto se ne trova di ottima qualità e tanti tipi diversi, condito, aromatizzato, alla piastra, in fiocchi, e chi più ne ha più ne metta! _________________ Valentina Adesso sono un pirata. Un pirata è tenerezza che esplode fiera, è giustizia incompresa, è amore sconsolato, è lottare, è solitudine condivisa, è navigare senza mai porto, è perenne tormenta, è possesso sempre insoddisfatto, è senza riposo. El Sup |
| lunedì 4 agosto 2008, 7:59 |
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Chef Patissier  Iscritto il: venerdì 16 maggio 2008, 10:33 Messaggi: 741 Località: CORNAREDO
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 le faccio....hanno un'aspetto molto invitante_________________ POPINA SPRITZ - l'è meglio un uovo oggi, che una gallina dopodomani POPINA BLOG, IL GUSTO DELLA VITA  |
| giovedì 18 dicembre 2008, 11:35 |
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Site Admin Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9709 Località: provincia di Pavia
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brava Paola...se le provi, poi ci dici, verooooo?
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers- Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein- |
| giovedì 18 dicembre 2008, 17:01 |
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Site Admin Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9709 Località: provincia di Pavia
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Ricetta restaurata.
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers- Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein- |
| venerdì 3 settembre 2021, 10:55 |
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