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 polpettine di miglio 
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Autore Messaggio
Commis
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Iscritto il: mercoledì 10 dicembre 2008, 22:07
Messaggi: 474
Località: Genova
http://lacuocapetulante.blogspot.com/20 ... -di-miglio.
htmlhttp://ilmestolodilegno.blogspot.co ... iglio.html
Le mie invece le ho preparate con miglio cotto , lenticchie cotte e rosolate in padella con cipollotti, curcuma , senape in polvere , cumino e semi di lino ( ricchi di omega3) passate nel pan grattato e semi di sesamo tostati poi le ho fritte uhmmm
Non mangiando mai carni e prodotti animali posso tranquillamente concedermi il fritto si si .
In gita mi hanno un pò presa in giro poi mi supplicavano di regalarne qualcuna ma io nonò strisciare dovevano battiditi ahaha
baciocuore

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Le aquile non volano a stormi ( Battiato)


domenica 10 ottobre 2010, 16:28
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Chef Saucier
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Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
Messaggi: 5632
Località: valsorda - lake garda
che figata! (scusa timido ) devo provare.. uhmmm
ma sentimi...NON sono capace friggere...posso mica metterle in forno? che ne dici?

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"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


domenica 10 ottobre 2010, 18:46
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prendi una friggitrice brii,così risolvi e friggi anche più "sano" se può dire del fritto mah!


domenica 10 ottobre 2010, 22:58
Commis
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Iscritto il: mercoledì 10 dicembre 2008, 22:07
Messaggi: 474
Località: Genova
Si certo puoi metterle in forno si si
Puoi fare delgli sformati con stracchino e prosciutto in forno.
Il miglio si presta per molte ricette salate e dolci. ciau

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Le aquile non volano a stormi ( Battiato)


domenica 10 ottobre 2010, 23:14
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